-
普洱茶以新鲜古纯为贵还是年老传说为贵?
新鲜古纯和年老传说现在是普洱茶的两个分水岭,也许年轻点的人喜欢新鲜古纯,也许年老的人喜欢老茶,但是谈到普洱茶的价格,新鲜古纯绝对没有年老春说的贵。 金钱的角度讲...
-
欣赏普洱茶的什么-怎么欣赏普洱茶
欣赏普洱茶不仅欣赏普洱茶汤色,还得从茶品的外观、气味、滋味、汤色、叶底等多方位的欣赏。 琥珀色、陈香、回甘是品普洱的三个要点。 琥珀色有偏黄色也有偏褐红色,所以...
-
茶人声音:现在的普洱茶坑爹,没啥意思!
普通的普洱茶,也就是大路货,先不论它是否晒青,是否适合存放,也要50元一斤左右,并且普洱茶要存放不能马上喝,普通放个3年,存茶风险成本打上去,要不要100元? ...
-
普洱茶晒青是杀青的延续! 晒青是越陈越香的基础
大家都知道,在阳光下均匀的摊晾,强烈的阳光不仅把没有干的叶子的水分带走了,而且还起到进一步破坏或抑制酶的活性,掌握这个破坏与不能完全破坏酶的活性,就是经验,才是...
-
昆明市茶叶行业协会试水普洱茶“身份证”制度
无论是近期引起轩然大波的“普洱茶黄曲霉毒素致癌论”,还是2008年底险些引发官司的“普洱茶含氟超标60倍”质疑,无疑都对这一云南名茶的名誉造成了不可估量的负面影...
-
勐海茶厂春茶收购价格每年上涨10%
2010年勐海茶厂春茶收购价格明细和2011年勐海茶厂春茶收购价格明细,还有2012年勐海茶厂春茶收购价格明细。请看下表。 万众期待的2012年勐海茶厂春茶收购...
-
普洱茶位列《2011年度淘宝网热卖茶叶排行榜》第二位
淘宝网公布了《2011年度淘宝网热卖茶叶排行榜》,最受淘友欢迎的20种茶叶依次是:花草茶、普洱茶、铁观音、苦荞茶、西湖龙井、正山小种、牛蒡茶、大红袍.........
-
云南普洱茶突围之路:品牌,品质之路
云南普洱茶突围之路:品牌,品质之路 要提高云南普洱茶竞争力,必须确立品牌战略。只有将品牌营销作为茶业产业化发展的战略重点,才能为... 云南普洱茶突围之路:品牌...
-
云南普洱茶业界的无奈:普洱茶“致癌”
专家观点:普洱茶渥堆发酵中所出现的是黄曲霉菌,而非黄曲霉毒素,黄曲霉菌与黄曲霉毒素是两个概念,普洱茶渥堆发酵中出现的黄曲霉菌群又是糖化霉,是提高普洱茶品质不可缺...
-
云南普洱茶春茶上市 市民买茶可以再等等
面对目前还未完全明朗的价格行情,业内人士建议:早春第一批云南普洱茶上市,往往是茶价的最高点,也正是卖家炒高价格的最佳时机,随后,中春,晚春的云南普洱茶出来价格就...