白沙溪黑茶在多次战争中扮演重要角色

　　如果将茶与战争联系起来，那么，中国六大茶类中当属黑茶最为密切。历史表明，第一篓黑毛茶、第一块黑茶砖的诞生，就与战争密不可分。

　　相传早在汉代，付波将军率军南征途经安化，以茶叶为士兵驱瘴治瘟，得胜而归;三国时期，吴、蜀屯兵益阳，关羽曾用一包包篾篓包裹的茶叶为北方将士解除因水土不服引发的各种疾病，据考证，这些就是早期的安化黑茶。北宋时期战事频繁，战马紧缺，当时在西北地区买马，银子不行，唯有黑茶可以换马，为了保护“茶马交易”，朝廷专门派军队到安化保护茶叶收购、加工，再押运至西北换成战马，这种军队史称“茶商军”，古今中外绝无仅有。一代天骄成吉思汗率领古铁骑，征战异域，所向披靡，靠的是金戈铁马和神秘黑茶，士兵喝了奶茶能耐饥寒，战马吃了茶渣拌的草料就能驰聘千里。清朝重臣左宗棠年逾七旬抬着棺材挺进新疆，依靠湘军和湘茶(安化黑茶)从西方列强手中收复了近六分之一的国土。

　　黑茶，因为其优良的健康保健功效在西北少数民族生活中的不可替代性，两千多年来有“宁可三日无粮，不可一日无茶”的说法。其在中国历代稳边固边的历史中占有不可代替的地位，黑茶在历代的边疆事件或战争中一直扮演着重要的角色。中国黑茶理论之父、白沙溪创始人彭先泽先生曾指出：“盖自唐宋以来，即以茶增国课之收入，复以茶谋国防之巩固”。1939年湖南省第一个砖茶厂— 白沙溪茶厂，就是为了解决西北茶荒，增强抗日力量，迎着敌人的炮火诞生的。新中国成立之初，该厂由军队接手并实行军管。领导解放新疆建设新疆过程中，湘籍官兵和黑茶同样功不可没。在新中国成立以来的60多年中，白沙溪一直是全国边销茶储备单位、中国民族用品指定生产单位，担任着党和国家委派的边销茶储备和生产任务，为促进民族团结、维护边疆稳定做出了重大的贡献。毛主席曾说过：黑茶是团结之茶，民族之茶。

　　在新时代信息化条件下作战，情况发生了巨大变化。大批电子设备装备部队，官兵接触电磁辐射的机会增多;部队远距离跨国跨海参加联合军演，遂行维和、反恐、护航等多样化的军事任务，官兵面临水土不服等诸多困难;现代饮食结构的改变，使部分官兵体型和体能受到影响等等。因而，黑茶的作用就显得更加重要。通过跟踪试验发现，官兵饮用黑茶，可以较好地预防长时间低剂量辐射造成的伤害，水土不服引发的各种疾病，以及体重超标体能下降等问题，始终保持部队旺盛的战斗力。

　　白沙溪从安化黑茶在古代战争中的作用，联系部队官兵现代化战争、武器装备防幅射、跨国跨海演练、强体能需求，专门成立军茶系列研发部，聘请部队将军、官兵，专家、学者组成顾问团，自2011年起，创新研发军茶“将军茯”、“将1号”、“将2号”，可以说是军茶三部曲。2011年“将军茯”在军界首度试水，收到良好反响。将军茯茶“金花”茂盛。微生物家研究发现，茯茶中的“金花”微生物仅在几千年的灵芝中发现过。现代医学研究证明，茯茶中的“金花”具有显著的促消化，降血脂和抗癌的作用。长期饮用白沙溪茯砖茶，对人体的血脂、血糖、血压具有良好的调节作用，对体重体型具有较好的调控作用，对肿瘤活性有一定的抑制作用，并可显著增强人体体质和延缓衰老。