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近日,经广西壮族自治区质量技术监督局批准,广西六堡茶标准化技术委员会在梧州市挂牌成立,标委会秘书处设在市产品质量监督检验所(即广西黑茶六堡茶产品质量监督检验中心)。为一睹该中心的“芳容”,8月28日,记者到其现场进行探访。
记者看到,该中心光是实验室就分有三大类,除了一般性实验室,还包括恒温和恒温恒湿两个类型的实验室。据了解,该中心现有办公及检测用房4000多平方米,实验室内消化排风、给排水、供电、消防、安全监控等硬件设施处于领先水平。
据标委会秘书长杨柳介绍,筹建以来广西黑茶中心累计投入资金637万元,购置了一批国际领先的仪器设备,完成了检测仪器设备按受检产品的检验项目标准要求配置,检测能力已覆盖现行六堡茶产品标准96.7%的项目(参数)。两年来,广西黑茶中心与区内同类检验机构开展能力验证比对五次,均达到满意效果。科研团队力量方面,目前中心已引进博士研究生两名,并有硕士研究生学历专业人员八名、高级工程师六名、工程师十名、助理研究员一名,整个团队中级专业技术职称以上人员占65%。
业界建议
为了收集完善梧州市六堡茶产品质量安全监控、开展全产业链标准体系建设的建议,记者走访了数名从业超过20年的资深人士:
梧州茂圣茶业有限公司资深顾问郭维深:提升本地原料供应能力
郭维深建议,梧州市各有关部门要出台各种优惠政策,不断降低企业及经营者的投资及生产成本。进一步加强原料基地建设,扶持本地六堡茶本地品种的优化、选育,扩大本地品种的种植面积,帮扶原料基地规模化生产,促进本地原料上产量、上质量,保证六堡茶产品质量稳定、安全,为产业的持续发展提供坚实基础。
梧州茶厂质检科科长何美珍:提高六堡茶质检水平
何美珍科长建议,政府应加大力度资助梧州市六堡茶专门检测机构提升检测能力,如支持购进充足的先进检测设备仪器,配备足够的检测人员等,提升六堡茶产品检测能力,在本地实现按产品标准要求进行全项目检测,为各生产六堡茶企业提供快速准确的检测结果。
梧州中茶公司副总经理蔡一鸣:加快六堡茶产业标准化建设
蔡一鸣建议,今后梧州市六堡茶产业应朝着打造茶业基地、生产加工、文化旅游展示点的标准化建设的方向发展。据了解,在上级质监部门的帮扶和指导下,以苍梧县人民政府为承担单位,质监、农业、旅游、住建、六堡镇政府及六堡茶龙头企业为参与单位,向国家标准化管理委员会递交申报书,争取“苍梧县六堡茶产业综合标准化示范区”列入第八批全国农业标准化示范区项目,希望能借此开展和完成苍梧县六堡茶茶叶种植、加工、销售及观光旅游的综合标准化工作,并进行培训和推广普及,通过该综合标准化示范区建设项目,打造苍梧六堡茶种植、生产加工、旅游标准化规范化的整体形象。
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