普洱茶的新生活

　　普洱茶的新生活，浪漫爱情喜剧《美味情缘》有句台词：就像最美味的食物不一定写在食谱上一样，很多时候最好的人生食谱同样需要自己创造o;喝普洱茶也一样，普洱茶的生活没有固定模式，用我们的想象力来进行普洱茶新生活，找到喝普洱茶的另外一种乐趣

　　普洱茶闷泡新玩法

　　听说熟茶可用真空保温壶(1.9升容积)闷泡特地到市场买来热水瓶测试一下，跟平常用盖碗泡确实很不一样保温壶竟可以闷出熟茶的醇厚与柔顺滑口感，适合偷懒的时候或出门踏青时使用，有时候客人多了，先拿这个方法应急一下：

　　1、投茶先放入小块的茶叶，不要弄得太碎，成小块最好，适合慢慢出味，每升水投茶5克左右，比如两升的壶就投入10克茶用勐海系熟茶口味相对重一些，如果汤质淡的茶适量增加投茶量，多试几次就可以找到适合自己的口感

　　2、洗茶倒入约200毫升开水，浸泡10秒快速倒出，视茶叶的粗、细程度，洗1至2次

　　3、注水烧开与热水瓶容积相当的开水快速倒入，并及时盖上壶盖

　　4、品茶静置两个小时以上就可以开盖倒茶品尝是又试着用保温壶泡生茶，真的又有意外发现：一般云南大叶种茶滋味浓郁，直接闷泡容易苦涩不堪今天把经过七八泡之后的叶底先收集好，然后放入保温壶中，注入开水，及时盖上壶盖，等待三至十个小时开壶盖时，茶水仍有余温，竟然还泡出美妙的樟香来，真是一个意外的惊喜

　　普洱茶冰棒

　　头天喝剩的茶，倒了觉得可惜，又不想留着到第二天喝隔夜茶灵光一闪，把茶汤倒进做冰棒的塑料模具里，放进冰箱冷冻室做成冰棒，亮晶晶、透心凉的普洱茶冰棒，在炎炎夏日里，又消暑又解渴，而且比起奶油巧克力的雪糕来，要健康许多如果觉得普洱茶制成冰棒味道太淡，可以试着加入牛奶、蜂蜜、红糖之类，依个人口味而定

　　看来，在普洱的世界里，只要你敢想敢尝试，一切皆有可能

　　普洱熟茶焖饭

　　现在一些商家部在推广煮饭茶之类的东西，其实用一款自己中意的茶焖一次饭尝尝，也是精神享受与日常生活的融合，算是新生活运动的另一种想象力吧!

　　先准备好材料：普洱茶、大米(或搭配一半份量的糯米)、沸水、热水、准备一个小茶壶(至少是能过滤的容器或工具)

　　1、浸泡将白米或糯米提前浸泡半小时

　　2、备茶汤投入壶身1/5的茶叶，或一个迷你沱茶，用热水(不是沸水)浸泡片刻，然后倒去第一泡茶水，往茶壶中注入沸水，浸泡5分钟，倒出茶汤备用

　　3、炯饭在电饭锅中倒入泡好的米，注入和平时煮饭的水量相同的茶汤，按下煮饭键即可等待一锅清香的普洱茶饭出锅

　　4、开饭煮饭键跳起后关电再稍焖一阵，一锅色泽金红的普洱茶饭就可以食用了

　　生活私享：茶水稀释的比例可以是1份茶水2份清水，或者1份茶水1份清水，包括直接使用第三泡茶，都是为了让茶水煮出的米饭口味更柔和，清香大于茶本身的苦涩感；可以全部使用白米，也可掺入一些糯米，掺糯米是为了让饭的口感更丰富，更软糯

　　普洱茶鸡蛋餐

　　普茶叶煎蛋饼：将鸡蛋打碎，把泡过五六泡的生茶叶底切碎，放入调料拌匀，摊在煎锅中小火慢煎，煎至七分熟时，飘散出阵阵鸡蛋香夹着茶叶的清香，忍不住食欲大增，待其熟透成形后，配上泡辣椒碎末，那是一个鲜香爽口!

　　生活私享：以普洱茶入菜的方式有多种，可将茶叶碾成粉末，融于菜，取其香气之雅；或直接作为配科进行熬制；也有将茶叶冲泡开，用其茶汤入菜，取其色味之纯

　　普洱茶混搭o;也治病

　　《神农本草》中说：神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之o;普洱茶也能解毒，茶中的咖啡碱对大脑皮质具有兴奋作用，酚类衍生物能沉淀生物碱和重金属盐，减少现代农药、化肥、激素、辐射、环境恶化对人体心、肝、脾、肺、肾、脑及消化系统等器官的危害

　　豆汁消斑茶女性办公族们由于工作压力大，或由于湿热较重引起的面部灰暗、多斑建议她们应该食用豆汁消斑茶o;先准备黄豆、绿豆和赤豆各100克，普洱生茶3克，还有适量的冰糖然后，将黄豆、绿豆和赤豆洗净浸泡一会儿，打成汁，加入普洱生茶和清水煮3分钟，按照自己的口味放入适量的冰糖，每天喝一杯豆汁消斑茶o;，坚持一段时间后，皮肤会变好哦!

　　生姜大枣普洱茶先准备好10克生姜、1s颗红枣和适量普洱熟茶，洗好普洱茶、生姜切片、红枣剥开备用，然后把三种原料放入锅内，加水煮沸5分钟后，健发生姜大枣普洱茶o;就做好了建议每天喝一杯，经过一段时间，可以改善发质营养，对改善头发枯黄或早白等症状有很好的疗效

　　莲心普洱茶最近一段时间被浅睡失眠影响了工作和生活!于是自制一杯莲心普洱茶，先冲泡了一杯普洱熟茶，当茶汤还很烫的时候，加入约3克的千莲心，浸泡5分钟后喝下，坚持喝几天，对改善睡眠很有帮助呢!

　　生活私享：普洱药茶应趁热服用，不宜与西药同时服用，最好现制现服此外，普洱茶花可治疗出血、便血、凉血解毒，辅助治疗子宫出血等症状；普洱茶籽可治疗哮喘、百日咳、神经性偏风头痛等症状；普洱茶油可治疗急性肠梗阻、重痧腹痛、杀虫解疥癣毒等症状；普洱茶树可治疗心脏病、解毒敛疮、皮肤瘙痒等症状更多请参考普洱茶养生频道！ 文/汤社！本文由来书茶叶网www.chaye52.com独家首发，转载请注明来自www.chaye52.com谢谢！