张一元北京金桥园区将成北方最大茶叶产销中心

　　2013年7月23日讯，北京，百年老字号“张一元”重拳出击，“金桥项目”正式启用，茶叶加工、科技研发、物流配送，三家公司同时落成启用，华丽完成“设备改造升级向标准化生产迈进，产品结构调整向市场化发展，提高产品科技含量、确保产品安全卫生放心”。当日，北京张一元金桥茶叶有限公司、北京张一元金桥科技发展有限公司、北京张一元金桥物流有限公司，三家新公司正式投入运营。

　　百年老字号“张一元”致力在生产研发、仓储物流、理化检验三方面实现优化升级。

　　据悉，新成立的“张一元金桥公司”位于北京市通州区中关村金桥科技园区，建筑面积15697.5㎡，三座楼体成U字形环绕。在北京张一元金桥茶叶有限公司加工车间现场，记者亲身体验了一把“工业游”，这里是对外开放的，所有来到这里的游客或茶客都可以通过外部通道，参观到百年老字号“张一元”茶叶生产、加工、分装的全部过程，所有工作人员进入车间都要穿上连体洁净服，经过“风淋洁净房”才可以进入车间，车间所有地面都采用了无毒无害、防尘防潮，整洁美观的洁净材料。

　　据工作人员介绍，一直以来中华老字号“张一元”始终严格依据国家茶叶标准，严抓产品质量，做良心茶、放心茶，这次观光通道的开设，就是让大家亲身感受到“张一元”对产品每个环节的严格把控和要求。洁净、规模化的车间，崭新、自动化的设备，记者通过参观通道这个“窗口”，看到了张一元“金般品质 百年承诺”的八字箴言。

　　百年老字号“张一元”重拳出击，“金桥项目”正式启用，茶叶加工、科技研发、物流配送，三家公司同时落成启用。

　　这是一条全封闭的茶叶精致生产线，具有国际先进的磁力识别和多功能选别功能，可以彻底避免生产过程中的茶叶混杂物和外来杂质，就连小到头发丝的杂物都能识别无误。同时启用的信息中心可以对生产环节全程监控，信息中心大厅设有专门的工作人员对生产的每一个环节进行监督，确保每道生产工序符合生产流程，确保产品的质量和安全，形成了从生产到仓储到物流的全程可追溯系统，从源头保证了所售商品的质量安全。参观过程中，一台从意大利引进的全自动分装机吸引了记者的注意，据张一元公司董事长王秀兰女士透露，“这台机器每分钟最多可生产180袋茶包。加上专门选自张一元台湾等绿色生产基地的茶坯，经特殊工艺加工，成为了张一元牌新款袋泡茶。”王董表示，31个茶叶基地和引进的新设。

　　北京张一元金桥茶叶有限公司、北京张一元金桥科技发展有限公司、北京张一元金桥物流有限公司，三家新公司正式投入运营。

　　“张一元”新款袋泡茶全面推向市场的有力保障。即日起，张一元将推出花茶、乌龙茶、绿茶、红茶四种口味的新款袋泡茶，相信张一元茶的卓越品质和口感将是消费者亲睐的秘诀。

　　走进位于北面大楼三层的北京张一元金桥科技发展有限公司，这里配置了崭新的茶叶及茶制品质量检测设备，可以分析、检测茶叶的茶多酚、粗纤维等含量，能够更加精准的掌握茶叶水分、农药残留等相关数据，为研发更多科技含量高的产品提供了科学的数据支撑。记者了解到，该公司研发力量雄厚，现有国家一级评茶师、二级评茶师、评茶员、茶叶精致工、食品检验师80余人。其中研究生、本科以上学历人员占到98%，在国内茶叶生产加工以及技术研发领域堪称一流。多年来，张一元始终致力于打造自主品牌，特别是在自主创新产品研发上，更是不遗余力，投入了大量的人力、物力、财力。“茉莉金龙袍”、“茉莉金茗眉”、“柚子花茶”等多款茶品相继研发成功，并受到了市场的广泛好评。此次科技公司的成立，也标志着中国茉莉花茶领导品牌“张一元”，进一步完善了整条产业链的系统控制，从福建的茶源，到广西的窨制，最后也是最核心的北京的加工拼配，相信不久的将来，这里会有更多口感独特、营养丰富的新茶品或茶叶衍生品问世。

　　生产、研发还需要良好的仓储条件和快捷的物流配送，据了解，为了全面保障市场供应，此次张一元特别成立了物流公司，在仓储空间、运送车辆、人员配置上也得到了大幅提升。十几台贴有“张一元”标志的崭新物流车辆整装待发，着实惹眼。据透露，新的物流公司专门配备了适合茶叶储藏的恒温库和冷库，所有车间都安装了新风换气系统，能够在茶叶加工完成后，第一时间保证茶叶的鲜爽度和安全卫生。其中专门储藏绿茶、铁观音等高档商品的冷库2个、面积达到1000平方米。