都匀市倾力打造现代高效茶叶产业示范园区纪实

　　近日，记者随都匀市茶办副主任蒙祖辉一行来到了都匀市摆忙乡茶园。站在观光亭上，一望无际的茶园里，依旧是茶农们忙碌的身影。雾霭轻吻着茶林，形成一道天然的氧吧。寂静的山间不时传来采茶机的轰鸣声、卡车的汽笛声，最让人愉悦的是采茶工的欢笑声。

　　蒙祖辉微笑着点着头说：“这就是我们规划的都匀茶产业蓝图，从2013年至2015年末要形成茶叶种植-深加工-茶产品研发-茶文化展示-茶生态旅游、技、工、贸、农一体化的现代高效茶叶产业园区。让茶叶带来更多收入更灿烂的笑容。”从2013年起，都匀市开始建设现代高效茶叶产业示范园区，实施半年来，取得了较大效果，促进了产业发展。

　　都匀市茶办主任宋迷和告诉记者，现代高效茶叶产业示范园区在布局上坚持非均衡化发展原则。规划重点发展区，拓展区和幅射带动区，分散与集中相结合；标准化示范基地与一般基地相结合，有机茶与常规茶相结合，散户与大户相结合，大力推广“无公害、绿色、有机茶”生产加工技术标准。在规划上，坚持因地制宜相对集中连片原则。示范基地及加工工厂布局要结合适宜茶地资源，“以点扩面，集中连片”。重点乡镇连片要在10000亩以上，重点村要在3000亩以上。

　　好茶从茶苗开始

　　在邦水村，规划建设的3-5亩样本母株无性纤插繁殖苗观测圃、20亩都匀毛尖茶原生地方品种优选纯株系母本园、优良品种展示园的正破土建设，为都匀各茶区优质茶苗选用提供了保证。都匀市光源茶叶专业合作社种植大户张光元说，以前在新增茶园时，都要从福建等地购买茶苗，虽然品种品质不错，但茶园中品种太多不利于今后采摘和加工的统一，同时也会影响茶叶的总体品质，现在规划建设的茶苗基地，有效地解决了这个问题。

　　据蒙祖辉介绍，规划建设的3万亩茶园预计盛产期亩产茶青250斤，平均每斤售价15元以上，亩产值3750元以上，3万亩茶园茶青收入可达1.125亿元以上，加工后茶叶产值每亩7000～10000元，新增产值可达21000～30000万元，并可带动全市茶产业的快速发展，该项目将成为都匀市农村经济新的增长点及农民增收的后续力量。3万亩新茶园每年将解决农村劳动力就业1.5万人。在采茶期，还可吸引大批群众前来采茶，直接增加农民现金收入。同时，还将使都匀市森林覆盖面积从153.75万亩增加到156.75万亩，植被覆盖率从54.13%提高到55.06%。

　　让茶树芽头变成金芽

　　在龙原公司的加工车间里记者看到，日加工12000斤茶青的自动化加工生产线正常运转，仅仅由一个工人控制电脑终端。成批的茶青正由茶区运到加工厂，加工好的大宗茶也正等待装车。龙原公司总工程师仲苏拉告诉记者，要实现茶叶的全面升级，企业就要从研发到生产上下工夫。要提高科技创新能力，强化科技成果转化应用、注重高效种植采摘技术研究、新产品新工艺研发。

　　目前，龙原公司除了加工绿茶以外，还开始了红茶、黑茶、惠茶的加工。并购买了20台单价为8千元的自动采茶机，在采茶效益上比人工采摘提高了20倍。对协议茶园的夏秋茶实行机采，并按120-150元每天的工价付给茶农。龙原公司副总经理郑绍伟笑着说：“只要是茶树上长的，我们都让它变成老百姓实实在在的收入。让茶树上每一颗芽头变成金芽”。

　　在都匀市光源茶叶专业合作社，种植大户张光元正忙碌着在茶园中间修建生态养殖区，近千只鸡苗在茶园间放养，500头生猪养殖计划正逐渐成为现实。张光元告诉记者，合作社400多亩茶园全部在园区规划范围之内，园区茶园从品种选育、产业化种植、茶叶采摘、机械化加工、技术服务等方面都有系统的要求，转变了以前单一、散乱的种植模式，产业实现了系统升级。张光元说：“生态养殖动物的排泄物经过处理后，成为有机肥料的来源，保证了有机茶园的品质，也可降低种植成本，增加收入。

　　在都匀，像光源合作社这样的茶区还涉及摆忙、甘塘、江洲3个乡（镇）9个村，园区国土总面积268平方公里，田土面积31767亩，可利用荒山荒坡15万余亩，共有农户6923户，37355人，其中涉茶农户4229户14172人。园区茶叶基地核心示范3万亩，主要以摆忙乡、江洲镇为主，甘塘镇主要作为茶叶精制加工园区的重点区域。”

　　优化基础设施延长产业链条

　　在园区观景台上记者看到，纵横交错的水泥硬化道路分布在茶园中间，为园区提供了较为顺畅的交通条件，无论是管护成本还是采摘成本都得到了相应的削减。

　　园区还将配套建设工作用房、道路、水池、水沟，架设生产生活用电等。在各景点建设观景台及茶艺表演、民俗表演、品茶、购茶、餐饮等配套设施。计划在整个园区内年开展培训10次以上，计划年培训人员5000人以上。培训内容包括种植管理、采摘加工、市场营销、旅游服务、茶艺表演、民俗表演等内容。

　　在螺蛳壳河头专业合作社内记者看到，贵阳、都匀、凯里以及外地牌照的车辆停满了合作社的停车场，游客们有的合作社内的鱼塘边钓鱼、有的在长廊下烧烤、有的在茶园中采茶、有的在加工厂内观摩、有的在会议室内讨论、有的在旅社内享受阳光。据合作社总经理张光辉介绍，现在每天几乎都有来自全国各地的上百游客到茶区旅游，茶旅一体化为合作社成员带来了新的经济增长点。

　　搭建信息平台扩大产业影响

　　宋迷和告诉记者，下一步园区将加紧建设在贵新高速公路都匀北收费站旁西南特产城内的大型茶叶综合批发市场，完善物流、配送、服务、中介组织等配套机构，为园区茶叶销售提供保障。

　　在甘塘精制茶叶加工工业园区建设一个以龙头企业为载体展示都匀毛尖茶历史渊源的茶博物馆，建设规模在10亩，投资规模在3000万元以上。功能区配置包含都匀毛尖茶产业发展LED显示屏展示区、中国、世界茶叶种植、加工及茶文化展示区、毛泽东主席与都匀毛尖茶历史渊源展示区、2012年上海世博会都匀毛尖茶仙子向总书记习近平、联合国秘书长潘基文奉茶情景展示区、毛尖茶各项荣誉展示区、茶系列产品展示展销区。规划从甘塘团寨坡脚-摆忙乡公路沿线两翼绿色参观走廊，建设内容主要是突出茶山风光和自然山水风光为主，在视角好的牛河冲、白妹波茶山种植茶与树形成的精美图案，以突出最美茶乡特点。

　　宋迷和认为，规划建设都匀现代高效茶叶产业示范园区，旨在实现产业的全面升级，形成系统的产业模式，从茶叶种植、管护、加工生产、产品研发、茶文化展示、茶生态旅游等多方面实现产能的“高效”，为产业发展增添新的活力。