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图为工人对茶叶进行发酵
晴隆县进一步开发茶叶精深加工产品,延长产业附加值,贵州古安南茶叶有限责任公司投资2000余万元建设年产300吨的茶酒项目。
“晴隆茶酒”是采用附加值低的普通老茶叶为原料,经浸泡、发酵等工艺制作出的风味酒。目前,一期项目开始投产。据了解,该项目茶酒生产工艺由公司自主研制,由贵州、福建、台湾商人共同投资开发。
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