兰州市七里河工商给散茶配“身份证”

发布时间：2024-11-23 来源：茶知识: > 普洱茶作者：chazhishi.com

导读: 眼下正值茶叶热销，各种散装茶叶也成为热销产品之一，但相对原装茶叶，散装茶叶大多存在着“身份”不明、标识缺失问题，七里河工商分局工商所的基层干部们却时刻为茶叶流通领域严把着这道安全防线。曹伟宏是七里河工商分局西津东路工商所一名老干部，有着近

　　眼下正值茶叶热销，各种散装茶叶也成为热销产品之一，但相对原装茶叶，散装茶叶大多存在着“身份”不明、标识缺失问题，七里河工商分局工商所的基层干部们却时刻为茶叶流通领域严把着这道安全防线。

　　曹伟宏是七里河工商分局西津东路工商所一名老干部，有着近30年的工作行政管理工作经验，主要负责温州城和小西湖批发市场的日常管理工作，由于市场内大多为食品经营户，所以平时的食品安全监管成了他的工作重点。“市场的食品经营户，包括有预包装食品的茶叶商户，必须按上级要求安装食品安全电子监管系统，只要将食品条码一扫描就清楚食品的来源、出处等信息。”对于食品安全监管工作他心里有一本账。

　　曹伟宏告诉记者，目前他所管理的辖区有近百户茶叶商，加强对茶叶市场的监管就是保障老百姓的身体健康。曹伟宏当天的工作主要是检查茶叶商户，是否按要求摆放茶叶散装食品标签。他来到市场一家茶叶商户处，随手拿起插在散装茶叶箱上的一张卡片，这张卡片上仔细记录了茶叶的所有信息。“这就好比为散装茶叶发了张身份证，身份证上不仅有品名，产地，还包括生产日期”他说，以往市场上的散装茶叶，一般没有生产日期、保质期以及商家的名称和地址等，由于标识不清，极易导致商家掺杂使假或短斤少两，而消费者发现后也很难维权。另外，市场鲜见造假茶叶，除了“青山绿水”品种外容易被染色以次充好，其它品种的茶叶由于技术问题一般很难染色造假。