今日要闻

绍兴夏秋茶“变身”红茶助农增收

发布时间:2024-12-04 来源:茶知识: > 普洱茶 作者:chazhishi.com
导读: 与占全年4成产量的春茶相比,绍兴夏秋茶的产量占到6成。由于春茶青叶收购价普遍在50元/公斤以上,夏秋茶青叶的收购价只有1元至4元/公斤。成本高、利润低,致使夏秋茶常年处于荒废状态。如何充分利用夏秋茶资源,帮助茶农增收?绍兴选择了“变身”红茶的尝试
  与占全年4成产量的春茶相比,绍兴夏秋茶的产量占到6成。由于春茶青叶收购价普遍在50元/公斤以上,夏秋茶青叶的收购价只有1元至4元/公斤。成本高、利润低,致使夏秋茶常年处于荒废状态。如何充分利用夏秋茶资源,帮助茶农增收?绍兴选择了“变身”红茶的尝试,绍兴市农业部门通过合作成功开发出16款红茶。
   
  在全省总共270万亩茶园中,绍兴占55万亩,是茶叶大市。目前,绍兴市已建成38个县域中心市场与乡镇产地市场。其中,仅新昌“中国茶市”年茶叶交易总量就达1万多吨,交易总额20多亿元。
   
  事实上,早在明代,绍兴出口的“平水珠茶”便风靡欧美市场,出口量占当时全国半壁江山,因茶价高被誉为“绿色珍珠”。眼下,绍兴全市年加工出口珠茶10万吨左右,占全国外销珠茶的80%以上。
   
  “近年来我们致力于开发茶叶新产品,丰富茶类结构,拉长茶叶产业链,推动茶产业转型升级。”绍兴市农业局负责人表示,此次研发红茶,能够大大提高夏秋茶的综合利用率,使得原先无人问津的夏秋茶有了新出路,这对茶企增效、茶农增收具有重要意义。据测算,如果每年绍兴全市60%以上的夏秋茶被利用,茶农将因此增收6亿元。

声明: 凡注明为其他媒体来源的信息,均为转载自其他媒体,转载并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章,转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请即联系,本网将迅速给您回应并做处理。邮箱:mail@chazhishi.com

为您推荐

今日要闻

普洱茶

茶百科

红茶

绿茶

更多

乌龙茶

白茶

资讯

茶场

制茶学

茶人