安吉白茶质量可追溯制度建设走在全国前列

发布时间：2024-11-21 来源：茶知识: > 普洱茶作者：chazhishi.com

导读: “今年准备在白茶包装上添加二维码，客户使用手机拍摄就可以追溯白茶质量。”昨天上午，记者走进安吉县农业局经作站，据工作人员介绍，准备让茶企在白茶包装上加入二维码，让客户更方便快捷的查询白茶质量，这样对安吉白茶的推广更有作用。据了解，2010年，

　　“今年准备在白茶包装上添加二维码，客户使用手机拍摄就可以追溯白茶质量。”昨天上午，记者走进安吉县农业局经作站，据工作人员介绍，准备让茶企在白茶包装上加入二维码，让客户更方便快捷的查询白茶质量，这样对安吉白茶的推广更有作用。

　　据了解，2010年，农业部为了保障农产品质量安全，在全国选取40多个单位进行试点种植业产品质量可追溯制度，安吉县以此为契机，大力开展白茶质量追溯体系建设，确立起安吉白茶对外的良好形象。

　　“经过3年多的建设，白茶质量追溯体系建立得比较完备。”经作站工作人员程玉龙介绍，2010年该体系刚运行时，仅有宋茗白茶和乐平茶场加入，如今已有11家茶企加入，追溯体系涵盖茶园面积9000多亩。

　　“建立可追溯体系，客户就可通过包装上的条形码在农业部种植业可追溯网上查询。”程玉龙说，通过这样的查询，白茶的品名、产地、生产者、生产日期、投入肥料及农药等都可以查到，一方面可以让客户放心使用，另一方面，出现质量问题也可以追本溯源。

　　“白茶追溯体系促使企业更严格把关各生产环节，对企业产品价格及销量提升有无形的促进作用。”千道湾白茶有限公司负责人严铁尔说，千道湾3年前加入白茶追溯体系，这3年来，公司严格控制茶叶的施肥、采摘和加工等各个环节，产品质量更胜从前，价格和销量也稳步提升。

　　“其他试点基本上只是做单个企业产品的追溯，而安吉县白茶质量追溯体系却涵盖整个白茶产业。”经作站工作人员表示，目前安吉县的安吉白茶质量可追溯制度建设走在全国前列，这使得安吉县在40多个试点单位中脱颖而出。下阶段，要继续鼓励推动企业加入白茶质量追溯体系，让10万亩茶园都能纳入进来。

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