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近日，陕西省紫阳县政府组织本地茶叶企业，参加了由中国农业科学院茶叶研究所（以下简称中茶所）专家主讲的红茶加工技术培训。据悉，这是该县政府自去年开始组织的茶叶类系列讲座之一，旨在通过全方位提高企业员工、茶农技能，推进品牌示范区建设。
本次培训内容主要包括理论知识和技术实践两部分，有100余名一线技术员工参加，他们来自23家具有QS认证的企业。
本次培训为中茶所落实“十二五”国家科技支撑的计划课题。中茶所之所以来紫阳，是因为这里不仅是全国知名绿茶产区，同时也具备广阔的红茶发展空间和基础条件，并且正在进行全国富硒茶品牌示范区创建工作。
目前，紫阳县需要技改工程的10条红茶生产线，也在中茶所专家的悉心指导下于今年4月全面启动。
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