“安溪经验”引领闽茶转型升级

发布时间：2024-11-21 来源：茶知识: > 普洱茶作者：chazhishi.com

导读: “水清山绿，生态良好，安溪茶产业走的是绿色发展路子。”通过考察我县县域的大生态及茶园的小生态建设，海峡两岸茶业交流协会会长张家坤深有体会地说。 “日前，省委尤权书记到安溪考察茶产业时，提出安溪茶产业要‘注重生态、做强品牌、着力创新、绿色发展

　　“水清山绿，生态良好，安溪茶产业走的是绿色发展路子。”通过考察我县县域的大生态及茶园的小生态建设，海峡两岸茶业交流协会会长张家坤深有体会地说。

　　“日前，省委尤权书记到安溪考察茶产业时，提出安溪茶产业要‘注重生态、做强品牌、着力创新、绿色发展’，这四句话是对安溪茶产业发展经验的总结。”张家坤说，在以后的很长时间内，“安溪经验”将引领海峡两岸茶业企业转型升级。

　　张家坤认为，福建是世界茶叶的发源地，生态的优质闽茶是福建的绿色名片，安溪铁观音是世界茶叶宝贵的品种资源，中国第一茶还是安溪铁观音!安溪茶业发展的“绿色经”、“品牌经”等先进的经验，值得总结推广。

　　张家坤说，安溪确实将质量和安全作为发展生命线。一方面退茶还林，压缩茶园种植面积，另一方面坚决退出影响和破坏生态的行业。不管是整体大生态，还是茶园小生态，发展趋势越来越好。同时，安溪茶业敢于创新，如在全国率先实现农资归口专营管理、监管和物流追踪，建成两个国家级茶叶质量检测中心，并积极推行全程追溯制度，以“有身份证的茶”充分确保了从茶园到茶杯的安全，茶园生态防治、茶叶电子商务发展迅猛，走创新集约型发展道路……

　　这一系列创新对闽茶，对海峡两岸的茶产业的发展都产生深远的影响。同时也证明，安溪茶产业一直走在全省乃至全国的前列，将继续引领闽茶转型升级走出一条新路子。

　　张家坤特别提到了八马茶业的红星茶场。他说,红星茶场不仅做到“茶园周边有林、路边沟边有树、梯岸梯壁有草”的生态茶园建设模式，而且规划建设集园林艺术、高效栽培技术、循环农业技术、现代化茶叶加工技术于一体生态科技示范庄园。这一做法值得全省茶企学习借鉴。