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何华章用传统工艺制作新茶。
63岁的何华章是崇义县乐洞乡龙归村人,与茶叶打了几十年交道。和老何一样,在这个位于赣、粤、湘三省交界处的村子里,许多村民都以茶谋生。
但让老何觉得“有些难为情”的是,他的茶叶至今没有一个像样的包装,每次交易都是用一张土黄的土纸简单包扎。更加尴尬的是,老何的茶叶连一个正儿八经的名字都没有——本来龙归村种植的茶叶就叫“龙归茶”,但几年前“龙归茶”已被邻村的村民抢注了。
“我们最期盼的是树立品牌、统一包装。”近日,在去年底成立的龙归村茶产业发展合作社里,老何道出了他和其他茶农的共同心声。也正是这样的遭遇,让龙归村人在这壶清香的茶水中,尝到了另一番无奈的滋味。
最自豪的是质量上乘
老何从小跟随父亲在家附近的茶场转悠,此后一直以种植、出售茶叶谋生。因其种植、制作的茶叶色泽透绿、味道清香,老何成了村里人公认的“茶王”。
老何所在的龙归村南高北低、四面环山,梯田交错分布,平均海拔850米以上,是沟通赣粤省际交通的重要通道。在史记《南安府1517》中就有“龙归有茶,似普洱”的记载,清朝末期被列为贡品。
龙归村每年有春茶和秋茶,其特点是清香四溢、色翠水清、耐泡味长。因为乐洞乡临近广东和湖南,在早年交通不便且没有规模加工时,常有广东人越过山界到乐洞村挨家挨户地收购,每公斤价格在60元至100元不等,运到广东后再高价转卖。这也是龙归村的茶叶长期名声在外的原因。
近些年来,当地人越来越意识到茶叶的宝贵,在当地政府引导和创业能人的带动下,龙归茶叶走上了较为规范的产业规划之路。除了规模化种植外,龙归村茶农依然保持传统的制作工艺,杀青、揉捻、炒干,每一个步骤都毫不含糊。
现在,龙归村的茶叶根本不愁销,每年清明节前后,一些老客户会主动上门采购,老何家的茶叶今年最高就卖出了7200元一公斤的价格。
最期盼的是树立品牌
思想观念日益开放的村民们发现,以他们生产的茶叶的品质,完全可以卖出更高的价格。
去年,老何去了一趟浙江杭州,得知西湖龙井最高卖出了200万元一公斤的价格。老何认为,西湖龙井的昂贵之处在于其“名气大,显档次”。所以,开了眼界的老何一回到龙归村就邀集村干部和其他种植户开会,商讨“如何把龙归村茶叶的名气搞上去”。
老何和其他茶农一致认为,要提升茶叶的知名度,首先要把包装设计漂亮。目前,龙归村茶农还采用最原始的包装方式,即用当地产的土纸简单包扎,一旦放置市场,将毫无档次可言。老何每次交易把茶叶递给客户时都觉得尴尬,他也曾试着找人设计制作包装袋,但因各种原因无奈搁置。
而更让老何和其他茶农揪心的事还在后面。当他们准备竭力推介“龙归茶”时,发现“龙归茶”这个商标已被邻村的一位村民抢注了。虽然有过多次交涉,但最终无法达成共识。他们后悔之前缺乏品牌意识,造成如今的尴尬局面。
“我们最期盼的是树立品牌、统一包装。”老何与茶叶打了几十年的交道,这是他最迫切的愿望。
最忧患的是观念陈旧
现在,龙归村创建了茶产业发展合作社,力图扭转这一尴尬局面。
合作社采取“公司+基地+农户”的模式,积极引导大型企业、私营业主和社会资金投入茶产业发展,多渠道、多层次投资发展茶产业,培育一批优质、高效的现代化示范茶场,促进传统茶业生产向产销一条龙、贸工农一体化的产业化经营格局转变。目前,上市企业章源钨业已投资2000多万元在龙归村建设高标准生态茶场。此外还采取“三支一扶”模式,通过“三送”工作组开展“送政策、送温暖、送服务”工作,采取“技术支持、资金支持、信息支持”和政府扶持的模式,推进农户自主茶场建设。目前,此项工作已引导30户农户开发马鞍寨茶场。
尽管如此,龙归村仍然不可回避品牌问题。市工商部门相关负责人认为,龙归村的问题折射出茶农对商标的使用、保护、申请等方面意识薄弱,而这也是不少基层政府、农业企业以及农民一个共同的“软肋”。
“农产品要有个好名字,才能在市场竞争中走得更远。”上述负责人认为,龙归村的问题给全市其他传统产业发展带来警示——无论是政府还是企业,抑或是农民自身,都应该更新思想观念,树立品牌意识。(记者周善汉 刘念海 文/图)
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