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5月2日上午，我国著名茶叶种植制作专家、国家级评茶师蒋俊云，应邀为连云区宿城街道骨干茶农讲授茶叶生产管理和制作技术，为推进我市地产云雾茶品牌建设出谋划策。
蒋俊云上世纪六十年代曾下放连云区宿城，宿城世外桃源般的环境、特别适宜栽种和发展云雾茶的优越条件，让蒋俊云有了用武之地。此后，他利用自己所学，带领当地茶农开发荒山坡地，种植发展云雾茶。
借宿城街道举办茶叶技术培训班的机会，蒋俊云结合自己四十多年的茶叶种植、加工经验，与宿城街道骨干茶农进行了面对面交流，让茶农们受益匪浅。
就今后我市地产云雾茶发展方向，蒋俊云建议宿城街道作为我市的重点云雾茶产区，应该率先示范，特别是在规范化种植、管理、加工、包装，以及品牌战略推进上要先行一步，为我市云雾茶走出去、开拓更大的市场创造条件。（记者 孟庆斗）
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