高校茶文化学科团队加盟德清茶叶品牌规划与建设

　　近日，我校茶文化学科团队积极响应我校与德清县签订的战略合作框架协议的要求，发挥高等学校智力资源优势，充分利用学科团队的学术和艺术专长，通过合作成立“浙江莫干黄芽研发中心”、茶文化人才培养以及组织策划传统黄茶“莫干黄芽”品鉴会等方式，为德清县茶文化与茶经济的发展提供科研服务。

　　我校与德清县涉茶龙头企业莫干山黄芽茶业有限公司签订协议，合作成立“浙江莫干黄芽研发中心”，致力于德清莫干山茶产业以及茶品牌的建设与研究，包括传统黄茶“莫干黄芽”的引进与推广；特色优质良种“金黄芽”“黄叶宝”等名优茶产品的开发；夏秋季鲜叶的开发利用，以及品牌建设维护与市场的开拓等内容。

　　4月中旬，在茶文化学科团队成员的共同努力下，由我校参与主办的2013传统黄茶“莫干黄芽”品鉴会，在浙江省联谊俱乐部多功能厅成功举办，学科团队负责人朱红缨主持了会议。在品鉴会中，中国国际茶文化研究会副会长程启坤研究员等专家发表了关于传统黄茶“莫干黄芽”历史文化的学术报告；浙江大学茶学系博士生导师龚淑英教授、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院专家、我校教师等作了“莫干黄芽”品质审评与鉴定的报告；我校茶文化学科团队进一步挖掘“莫干黄芽”的文化内涵，开展品牌传播途径的研究创作，通过茶文化专业学生的茶艺展示，诠释了“莫干黄芽”的品牌文化；品鉴会上还进行了成立“浙江莫干黄芽研发中心”的签约仪式。活动既有学术的严谨，又不乏参与式的互动，同时创意的莫干黄芽茶艺演绎也增添了品鉴活动的艺术品位。

　　活动受到了浙江省农业厅、中国茶叶博物馆、中国农业科学院茶叶研究所、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院等专业机构的全力支持；得到了浙江省茶产业协会、浙江省茶叶集团、浙江老茶缘茶庄有限公司等涉茶企、事业单位的全面关注；德清县政府、各职能单位、莫干山镇镇政府等也给与了大力的支持；《茶博览》、《中国茶叶》、《茶叶信息》、杭州日报、中国茶叶流通协会、中国茶叶品牌网、浙江省茶叶产业协会网等媒体都给与了追踪报道。