专家“一杯茶”喝出江津嘉平镇富矿

发布时间：2024-11-22 来源：茶知识: > 普洱茶作者：chazhishi.com

导读: 重庆江津嘉平镇天水村，一个院坝几张条凳，区领导和农业专家、农户、经销商、网友围坐一堂……今日上午，华龙院坝直播会将走进天水村，揭秘富硒特色效益产业之“谜”。据现场专家介绍，测定结果显示，全国73%土壤缺硒的情况下，嘉平镇有80%以上的土地达到中

　　重庆江津嘉平镇天水村，一个院坝几张条凳，区领导和农业专家、农户、经销商、网友围坐一堂……今日上午，华龙院坝直播会将走进天水村，揭秘富硒特色效益产业之“谜”。据现场专家介绍，测定结果显示，全国73%土壤缺硒的情况下，嘉平镇有80%以上的土地达到中硒、高硒标准，所生产的茶叶、大米、花椒、玉米等农产品达到富硒标准。

　　全国缺硒嘉平镇80%以上土地含中高硒

　　“物以‘硒’为贵。”讲到“硒”，天水村村民充满了骄傲。村民介绍，硒能提高免疫力、防癌，中国其他地方都含得少，嘉平镇却是水里、土里到处都是。江津区农委副主任、江津富硒产业办公室负责人张洪介绍，虽然硒元素对身体有好处，但乱用添加剂补硒对人体有害。目前，国家已出台文件禁止在食品中添加硒，最好的补硒源，就是从食物中摄取。

　　“全国73%土壤缺硒，嘉平却含硒很多。”富硒产业办公室农业专家介绍，据测定，嘉平镇有80%以上土地达中硒到高硒，茶叶、大米、花椒、玉米等农产品都达到富硒范围。

　　发现富硒全凭偶然一杯茶半斤不到能卖1280元

　　富硒茶茶商陈玉龙介绍，目前，他们所生产的富硒茶不到半斤能卖1280元，而在1995年富硒土质被发现前，嘉平的茶最高100块一斤，最低还不到30元一斤。

　　“没喝这口茶，就发现不了硒。”陈玉龙回忆，1995年，有关专家到江津品茶，偶然发现口感和其他地方不一样，一番考察，认为种茶的土壤有“蹊跷”。之后，由江津区科委牵头，邀请西南农业大学专家对此进行了研究、对土地及农产品所含的微量元素进行测试。最终，由中国科学院地质研究所对土壤、农副产品、水体等进行了硒元素研究和监测，破解了嘉平“含硒之谜”。

　　目前，嘉平的富硒茶已经卖到了沿海地区，收益五年翻了七番。陈玉龙称，嘉平富硒农产品还将继续走上精品化道路。以加盟店和直营店的形式走向全国。