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茶叶是山区食品企业的主导产品,为了保证茶叶生产质量,规范茶叶生产秩序,维护消费者权益,近日,黄山区质监局结合食品生产许可证年审工作,对辖区范围内现有的茶叶生产企业开展了专项检查。
此次检查以督促企业落实质量安全主体责任为重点,严格按照安徽省《对食品生产加工企业落实质量安全主体责任情况核查表》要求,从企业资质变化、原辅料采购进货验证、生产过程控制、食品出厂检验及销售记录、不合格产品控制、产品标识标注、从业人员健康管理等十四个方面一一核查,落实责任。
检查发现,部分企业存在从业人员健康证明超期,茶叶分级入库、包装销售记录不完善,未严格落实出厂检验制度等问题,执法人员针对存在问题全部下达限期改正通知书,并将执法检查与服务企业、开展食品安全宣传教育结合起来,针对每家企业的实际情况,帮助企业提出解决问题的方法、建议,宣传茶叶生产相关标准和法律法规,落实企业主体责任,进一步提高茶叶质量。此种检查方式得到企业负责人的一致好评。
本次检查从三月初至四月中旬,历时一个半月,检查企业近40 家,出动执法人员90多人次。
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