周宁县推动高山生态茶叶产业发展

　　一片片郁郁葱葱的茶园，一幢幢新建的茶叶加工厂房，一件件包装精美的产品……近年来，周宁县以提高产品质量、促进产业增效、茶农增收为核心，依托良好的生态环境、品质基础，狠抓基地建设、打造“官司云雾茶”知名品牌，大力发展茶产业，取得了显著的社会经济效益和生态环境效益。

　　2012年，全县生产干毛茶8500吨，产值2.62亿元，其中生产名优茶1400吨，产值1.73亿元，商品茶总值达6.55亿元。周宁传统的茶叶种植模式正悄然改变，基本形成以绿茶、红茶、花茶为主，乌龙茶为辅的多茶类发展格局。

　　做强基地增强后劲

　　周宁现有茶园面积10.7万亩，是福建省重点产茶县之一，全县70%以上农户直接或间接受益于茶叶产业。近年来，周宁县围绕“品牌、特色、规模、效益”四个环节，坚持“协会合作社+基地+农户”模式，按照生产基地化、基地规模化、园区生态化的原则，全力打造高山生态茶叶产业示范带。

　　近年来，周宁县决策者把目光锁定在现代标准生态茶园建设上，举全县之力实施现代茶业项目。四年来，全县累计投入6000多万元，建成标准化生态茶园15400多亩，新种植铁观音、金观音、丹桂、台茶12号等优良品种茶1万多亩，培育了一大批标准化示范基地。茶叶主产区实现统一种植模式、统一生产管理、统一病虫害防治，茶叶病虫害绿色防控手段在全县全面推广普及。

　　周宁县坚持“保持三分之一绿茶、改植三分之一名优茶、新植三分之一乌龙茶”的“三三制”结构调整思路，制定了《周宁县2005-2014年茶产业发展规划》，并出台“关于扶持茶叶支柱产业发展的若干意见”、“关于扶持茶叶发展的奖励办法”、“实施茶叶品牌战略工作方案”，加快建设无公害茶园和现代标准生态茶园步伐。在中低海拔的咸村、玛坑等茶区发展高香、早熟型茶树品种，抢占早春茶市场;在中海拔的纯池、七步、泗桥等茶区发展高香壮芽型茶树品种，建设优质茶叶基地;在高海拔的狮城、浦源、李墩、礼门等茶区实施茶树优异种质资源保护与利用工程，建成“官司云雾茶”集中区。

　　培育龙头增添活力

　　周宁县十分注重茶叶“龙头”企业培育，以产业化发展为方向，用抓工业的理念抓茶业，用“精细”农业的观念抓茶产业，护品牌、闯市场。出台《周宁县扶持茶产业发展奖励办法》，获得中国名牌产品、中国驰名商标的企业奖励5万元，对获得福建名牌产品、福建省著名商标的企业奖励3万元，并每年扶持1至2家龙头企业，带动全县生态茶产业发展。

　　周宁县牢固树立培育扶持龙头企业就是扶持产业的理念，紧紧抓住2011年7月成功注册的国家地理标志证明商标“官司云雾茶”这一“金字招牌”，多次组织茶企参加国内大型茶叶博览会，宣传推介茶叶品牌，并帮助企业进行茶叶包装升级改造，开展“官司云雾茶”包装评比，茶叶品牌知名度大幅提高。归来客、华兴、相爷府等5家茶企先后取得QS证书。归来客的“九龙绿芽”获上海国际茶业博览会金奖，相爷府的“龙须眉”获第九届中国国际茶业博览会金奖，茶叶质量得到国内外茶叶市场的认可。

　　周宁县把“官司云雾茶”放在优先发展地位，县茶业、工商等部门着力在商标规范管理上狠下功夫，充分挖掘“官司云雾茶”的茶文化底蕴。引导茶企业抱团闯市场，倾力将资源优势、品牌优势转化为产业优势和经济优势，拓展国内外市场。

　　科技兴茶彰显魅力

　　周宁县还通过不断加强科技研发和推广，提高茶叶发展科技含量。加大科技研发，加快茶叶产业化开发进程。定期组织专家对茶农进行技术培训，指导生产，改造茶园，扩种优质茶，开发新品种，并对茶叶种植、管护、加工等操作规程进行严格管理，不断提高茶叶品质;邀请农业技术部门进行新技术推广应用，推广先进栽培、测土配方施肥、病虫害无害化综合防治等技术，大力推广无公害茶、有机茶生产技术，加强新茶园培育管理和老茶园更新改造，开展茶农制作技术培训，提高广大茶农的科技意识和技术水平;通过引进推广新品种和加快选育地方优良品种，大力发展无性系良种茶园，建立规范化高产高效生态茶园，在全县形成良种选育、繁育、推广相结合的良繁体系;大力推广机械化耕作、采茶、修剪，提高劳动生产率和茶产业综合生产能力;该县还建设标准清洁化加工厂，大力推广茶叶加工新工艺，提高加工质量水平，促进名优茶开发。