第五届10户“茶人之家”评选揭晓

　　丝竹声声、清风徐徐，早春四月，于茶园间布一方精美的茶席，静心冲泡上一壶上等好茶，与好茶之人共同品评其中之味，切磋技艺……这应该是爱茶之人心中最完美的意境了吧。

　　4月14日，中国茶叶博物馆的吉庆坪前，就有一场这样的茶人雅集。由杭州市旅委、中国茶叶博物馆和杭州网共同主办的第五届“茶人之家”活动总决赛正在这里进行。来自浙江、上海、南京、连云港、宜兴的29户家庭带着各具特色的茶道表演齐齐亮相，他们都是从100多户家庭、近300个报名选手中精挑细选出来的。但最终究竟谁能成为江浙沪三地最牛的10户“茶人之家”？还得看看他们八仙过海，都是如何各显神通的！

　　旗袍、汉服、花艺、青花瓷、六弦琴、纸风车……这些创意元素统统被选手们别具匠心地运用在了茶席上。再为自己的茶席取上个应景的主题名称；东篱菊下、秦淮人家、龙腾舞韵、绿茶悠悠、凤凰单丛……最后，静心冲泡，奉上三杯好茶：第一杯敬长辈、第二杯敬茶友、第三杯敬评委。

　　整个过程不像是一场紧张的比赛，倒像是一场宜心怡情的雅集。

　　“三朝元老”，5岁的赵双这次终于得奖了！

　　“别人泡得都是龙井、乌龙，其实我也都会泡，但我觉得奶茶最好喝，所以我要给大家尝尝我泡的奶茶！”一袭古香古色的盘扣紫色小旗袍，两个左摇右摆的小辫子，奶声奶气的“娃娃音”，5岁的赵双依然稚气未脱，是参赛选手中年纪最小的一个，但却已经是茶人之家的“三朝元老”。

　　第一次参加“茶人之家”决赛的时候，她才不到两岁，只能坐在茶席旁给妈妈“打下手”，端端杯子、擦擦汗，再皱个小眉头思索一会；第二次参加“茶人之家”决赛的时候，已经是会冲泡绿茶、白茶、乌龙茶、花茶的小小茶艺师了。

　　“兴致来了，最喜欢用紫砂壶给我们泡普洱茶。”赵双的妈妈说，“她知道我们不愿意喝‘重口味’的茶，她自己就知道水温低一点，泡出淡一点的茶汤。”

　　今天，第三次参加决赛，终于把“茶人之家”的奖状抱回家了，连外婆、爷爷都替她高兴。“我妈说我还被爷爷抱在怀里的时候，他就给我喂茶喝，还说让我长大了就当茶农，把我都给听晕了！”赵双的稚气把大家也给逗乐了。

　　“祖孙情，茶之家”：还原一个地地道道的茶人之家

　　一口炒了60年茶叶的大铁锅、一捧自家采摘的正宗龙井茶青，祖孙四人往茶席前一站，便足够有说服力。

　　上好的龙井茶，三分看茶青，七分看炒功，“掌门人”肖阿昌老人是地地道道的梅家坞茶农，15岁起就开始了他的炒茶生活。今年，虽然已是75岁的老人，但手上这炒茶功夫却一点都不马虎。

　　整个展示过程中，老人光凭一双手在278度高温的大铁锅里上下翻飞，旁边的孙子躬身一遍遍专注地筛选着茶青，小孙女则颇有大家风范，淡定自若地展示着她拿手的凤凰三点头，这应该算是茶技中要求最为严苛的一种了，小姑娘却掌握得恰到好处，她说“这都是以前爷爷教的，我都记得。”

　　炒茶、筛茶、泡茶、品茶，祖孙四人现场还原了一个地地道道的“茶人之家”，并最终以10票的最高成绩获得了第五届“茶人之家”的称号。

　　老人擦了擦额角的教案，露出了一个茶人质朴的笑容。

　　“书茶一味”：课本上的“死知识”成了生活中的“活学问”

　　一本大字典、一个卷笔刀、一个老学究玩偶……这是学军小学三（四）班赵菁同学的书桌摆设。今天，她又把这些小玩意原封不动地搬上自己的茶席，配上一壶现场冲泡的龙井香茶，这一方小小的书桌，便更添了几分雅致。

　　“我在外婆的茶杯中喝了第一口龙井茶，然后就喜欢上它了。以后，在课本里都学到‘茶为国饮，杭为茶都’。所以我觉得作为杭州人，我们人人都该懂茶、爱茶。”经过半个月的系统培训，9岁的赵菁一招一式已经很起“范儿”了，课本上的“死知识”就这样成了生活中的“活学问”。

　　“以前孩子做事都是火急火燎的‘速度型’，学茶艺的过程中，她的动作就很缓和，茶具也是轻拿轻放，感觉人一下子就静下来了，特别享受。”赵菁的妈妈一边接过女儿敬来的茶，一边陶醉地说“最享受她说‘请用茶’，小孩子稚嫩的声音说出来特别好听！像个小淑女！”这个成熟妈妈的脸上也露出了小女孩般的陶醉神情。

　　最终，获得第五届“茶人之家”的称号的是：赵双、陈凤桐、肖瑶、杨元元、杨晓晨、赵菁、朱江安、武双双、吴莉、胡娇皎十户家庭，