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眼下正是新茶上市的季节,市民陈先生豪饮三天,感觉不适,只得就医。
52岁的陈先生平时爱喝茶。上周末,朋友送来两盒新茶。陈先生觉得好喝,当即喝了好几杯,如此连续三天。
前晚,陈先生感觉腹疼,还有点恶心,到昨天早上起床,症状依旧,就赶到广州军区武汉总医院就医。医生分析,陈先生这是"醉茶",与过量饮用新茶有关。
广州军区武汉总医院营养科主任韩芳说,醉茶通常出现在新茶上市季节,平时没有饮茶习惯的人,偶然饮大量浓茶,也易引起醉茶。
韩芳说,新茶是采摘下来不足一个月的茶叶。茶里面的多酚等成分未经充分氧化,对人体胃、肠黏膜有较强的刺激作用,饮后易发生胃痛、腹胀。另外,新茶中活性较强的鞣酸、咖啡碱、生物碱等物质也易使人出现头晕、恶心、出汗、失眠等症状。
她建议,市民在买回新茶后最好先放半个月左右,待茶中的多酚类、醛类、醇类物质挥发或氧化掉一部分,咖啡因、生物碱或芳香物质的活性降低以后再饮用。
不过,就算出现醉茶症状也不要紧,只要喝一碗糖水,或者迅速嚼几块水果糖、巧克力就行了,因为这些食物是酸性的,可与茶叶中所含的碱性刺激性物质中和。如果情况较重,如呼吸急促、心率紊乱、抽搐等情况,就要赶紧去医院。
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