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日前,来自安溪县茶叶协会100多名省外分会会长及会员走进感德茶园基础管理示范片,参观精耕细作的“精致”茶园。
感德镇茶园基础管理示范片总面积1500亩,在生态茶园建设的基础上,还实行退茶还林、开设竹节沟、截(排)水沟、蓄水池和沉沙池等水土保持设施、修建茶园主干道和田间作业道,是安溪县近几年来积极运作推广的生态茶园典范。
“参观我县茶园精细化管理后,我们看到,原产地的茶叶质量很安全。”安溪县茶叶协会河南郑州分会的常务副会长章远新告诉记者,这几年,外省的消费者都偏爱传统正味的铁观音,茶园精细化管理能够大大提升铁观音的品质,提高销售量,创造更多的经济效益。
“精致管理方式可以保证茶叶原料质量,有好的原料,需要好的加工能手,再加上好的推手,可以更好地保护安溪铁观音。”安溪县茶叶协会四川省分会会长陈育鑫坦言,作为一名茶商,不仅要销售茶叶,也要及时带回消费者的回馈,作为推手,以“销区”来影响带动“产区”,推动茶园精细化耕作,引导更多的茶农建设生态茶园、制好茶。
“通过组织分会会员参观,对我县积极摸索探讨精致茶业的创建模式、技术分析和操作规程、提高市场对精致茶叶品质的认可程度,影响产地茶农回归传统茶园管理模式和茶叶初制传统制作工艺。”安溪县茶叶协会副会长林松洲告诉记者。
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