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说起蒲公英大家都知道,可要说到蒲公英茶叶,不是每个人都听说过的。近几年,蒲公英茶叶以其特有的药用价值而成为茶叶家族的新秀,而泗阳县临河镇沈圩村也因种植蒲公英、炒制蒲公英茶叶而成为江苏省第一家。
一大早,沈圩村的两名炒茶工就开始忙活起来了,她们采用最传统的手工方法炒制蒲公英茶叶,调节火候、翻炒、晾晒、再翻炒,从嫩叶到成品,大约用了2个小时。她们告诉记者,最近,一位客人向村里定了30斤的蒲公英茶叶,这对于刚学会炒茶手艺的她俩来说,任务还是比较艰巨的。
泗阳县临河镇沈圩村村支部书记 毕亮 :我们现在正在加班加点炒蒲公英茶叶,准备在近几天送到客人手里。
据了解,沈圩村也是从去年开始在林下试种蒲公英的,今年的蒲公英茶叶也是新鲜上市。从目前的销售情况看,市场还是挺广阔的。
毕亮:目前我们有一千斤炒茶订单,将于年后交付。
蒲公英属多年生草本植物,具有很强的耐阴性,目前,沈圩村已有500亩林地种上了蒲公英。而 蒲公英茶叶选用蒲公英的嫩叶炒制,炒制过程中,散发出阵阵扑鼻的清香味。茶叶好喝,离不开采茶工的辛勤劳作。在村民赵思翠家的6亩林地里,67岁的她正带着婆婆和孙子在采蒲公英嫩叶。
“我们采茶叶一天能采五六斤,能卖七八十块钱。”
采完了嫩叶,赵思翠一家又要忙着给蒲公英割叶了。这也是一笔很好的收入。
毕亮:割这个蒲公英,老百姓拿回去晒干以后,我们联系亳州制药厂来收购,三块钱一斤,每亩地能收购干草量1500至2000元左右。
据了解,蒲公英每年要割叶3—4次,4年后将其肉根一次性挖起出售,亩收入在5000元以上。也就是说,村民们通过种植蒲公英,一年一亩地的收入平均在3000元左右。
“我们这里原来都是树林地、白地,没有用处,现在种这药草,一年一亩地也能收2000多块钱。”
目前,沈圩村已经成立了泗阳县丰盛蒲公英种植专业合作社,随着基地规模的不断扩大,将进一步把蒲公英深加工成饮片、胶囊,逐步把蒲公英种植项目形成产业化。
毕亮: 近期我们将进一步扩大种植规模,力争达到一千亩,同时增加设备、培训炒茶工,把蒲公英茶叶做成我村一个特色、一个亮点、一大品牌。
泗阳县临河镇宣传委员 张健 :蒲公英茶叶种植项目经过在我镇沈圩村试种,取得了良好的效果,参加试种的老百姓都实实在在取得了收益,下一步我们镇政府将进一步,加大扶持力度,并在周围村庄进行推广,让这个项目惠及更多老百姓。
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