黄旦故里举行2012年秋季黄金桂茶王赛

　　一年秋风起，茶叶竞芬芳。日前，在虎邱镇美庄村茶叶合作社内，评茶师们一字排开，察言观色、举瓯闻香、细品香韵、潜心记录……“2012年秋季黄金桂茶王赛”紧张、有序进行着。
 
　　名优茶叶“透天香”

　　“色泽油润金黄、汤色明亮、滋味清醇鲜爽……获得本次茶王赛金奖的是林两固。”当评委宣布今年秋季黄金桂茶王赛评选结果时，现场响起阵阵掌声。

　　据美庄村村委会主任林朱山介绍，此次赛事由安溪县科学枝术协会主办，共有42个黄金桂茶样参赛。为了促进交流，从秋茶采摘开始，以合作社为大本营，组织茶农自做评委，分别在10月5日举行制茶能手与各角落斗茶比赛；10月12日举办组与组斗茶比赛；10月19日组织合作社与连保小组斗茶比赛。三轮比赛后，优胜者进入最后的总决赛。

　　据悉，美庄村共有茶园5000多亩，80%以上种植黄金桂。“全村茶叶早已销售一空。”林朱山告诉记者，刚开始，还有点担心茶叶的销路。没想到，今年气候特别好，秋茶品质明显提升，各路茶商茶客更是慕名而来，可以说是产销两旺。

　　“今年秋季，黄金桂毛茶价格喜人，超过100元的很多。”合作社社员林荣美说，其实黄金桂也是名优茶。通过茶王赛，优质茶自然显现，高端茶开始有了高端价，开始打破以往黄金桂质好价低的尴尬现象。

　　“今后，村里还将以合作社为依托，筹资建造一个600多平方米的茶叶初制室，从种植到采摘到制作规范管理，做大做强黄金桂品牌。”林朱山表示。
 
　　茶叶飘香情更浓

　　“老婆，得金奖了，努力没白费！” 茶农林两固一得知成为本届茶王，他马上打电话和妻子分享这份喜悦。

　　林两固告诉记者，获奖是他多年的愿望，这个茶王也来之不易，凝聚着一家人的心血。从采摘到初制，妻子都陪伴左右，这次能获奖，真的要感谢她。

　　对此，村党支部书记林桂河告诉记者，美庄是个美丽的村庄，关于“黄金桂”的来源，就有一个浓情蜜意的故事在当地流传，激励着村民勤劳制茶、夫妻恩爱、家庭和睦。

　　据介绍，清咸丰年间，该村青年林梓琴娶邻村女子王淡为妻。按当地风俗，新娘回娘家“对月换花”时，带回的礼物中要“带青”（即植物幼苗），以象征世代相传，子孙兴旺。王氏带回两株小茶苗，种在祖祠旁园地里。夫妻两人每日悉心照料，采制成茶，色如“黄金”，奇香似“桂”，左邻右舍争相品尝，啧啧称赞，特以王淡名字谐音命名为“黄旦”。

　　从此，黄旦这种茶树便在村里广为种植。1940年，罗岩村人在南洋开办“金泰茶庄”，将此茶注册为商标“黄金桂”，黄金桂的名字就此确定下来。

　　“虽然这是一场比赛，但大家在一起并非只是竞争，我觉得更像是一个并肩作战的团队。”林桂河表示，这样的茶王赛，村里已经举办四届。通过举办茶王赛，引导村民互相学习，通力协作，提升全村茶农制茶技术水平，促进邻里和谐！