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2012秋茶品赏会首站圆满举办 爱茶人感慨———
上周六15:00,鑫德名茶晋江阳光店,茶香弥漫,宾客齐集,“2012年铁观音秋茶品赏会”首站准时拉开序幕。这是一个关于今年铁观音秋茶的小型聚会,与会者要么是行业权威人士,要么是资深爱茶人,察颜、观形、闻香、品水、争论……各种精彩的言论把本次品赏会一次次推向高潮。
“2012年铁观音秋茶品赏会”第二站将于11月3日(本周六)15:00走进驿路茶马晋江华泰店,欢迎广大爱茶人现场品茗论道。为了全面凸显品赏会交流共赏的氛围,欢迎与会者各自携带拿手产品参与现场品赏。
行业精英聚首 秋茶品质受认可
“刚从安溪赶回来,为的是品赏其他茶商采购的好茶,听听大家对今年秋茶的看法,这对于我们进一步了解市场很有帮助的。”荣景名茶陈敬敏特意从安溪赶回晋江参加本次品赏会,在他看来,“2012年铁观音秋茶品赏会”是一个很好的交流学习平台,既能喝到好茶,又可以和同行交流经验。事实上,这也是与会人士的一致看法。
除了鑫德名茶总经理肖传德,参加本次品赏会的嘉宾还有建设茶行主人连建设、青苑茶庄主人庄宗孝、绿壶春名茶总经理郑志笔、荣景名茶总经理陈敬敏、天嘉茶业总经理陈宗权、八羽茶行赖永藏、竹园名茶周总等众多晋江知名茶商和资深爱茶人。
“今年秋茶整体品质不错,今天这个品赏会应该会有许多惊喜。”品赏会还没开始,围坐在茶几边上的爱茶人们就纷纷交流各自心得。从大家言语中不难看出大家对今年秋茶的品质还是比较满意的。果然,品赏会一开始,大家都纷纷拿出自己得意之作,在不到3个小时时间里,20多个精品茶样纷纷上场接受大家鉴赏。
争相秀好茶 犀利点评屡上演
“这是一个高水平的品茗会!”
“这泡茶色泽很漂亮,干茶香气也很好,品质应该不错。”“这茶叶一看就是感德高山茶,采购价格应该不低。”“色泽鲜活,韵味明,很传统的做工。”……本次品赏会刚刚开始,与会者纷纷秀出自己的得意之作,大家围在一块,就每一泡茶提出自己的看法。
“这个茶样不行,上不了台面。”品赏会举行到一半,一个突兀的声音响起,大家的注意力立刻从上一泡好茶转移到刚入盖碗的一个新茶样。“一看就是消青的,还采用压茶机制作,和之前几个好茶根本就不是同一水平。拿掉、拿掉!”庄宗孝近乎偏激的点评惹来大家一片笑声。
“这个茶好,很多年没喝到这种好茶了,好、好、好!”“茶水油润,你看,一勺子满满的,它就是不会溢出来,喝到嘴里满嘴都是茶味,能够多次回甘,难得,真的难得!”当品赏会接近尾声时,连建设拿出他今年得意之作,获得大家一致好评。“这是我今年采购到的最好茶叶,很多年没有遇到这样的好茶了,准备留着和好朋友共享。”
青阳李老先生是一位爱茶人,他第一次参加这样的品茗会,收获颇多。“喝茶多年,现在又退休了,时间比较多,参加这样的活动,收获很大。一方面,能够喝到很多市面上买不到的好茶;另一方面,可以和更多爱茶人品茗论道,对身心健康很有好处。”李先生说,这是一个有品位有水准的品茗会。
花絮
1.金线莲抢镜
“金线莲和茶同为天生地养的珍品,两者具有共同之处。”本次品赏会,天嘉茶业总经理陈宗权带来他拳头产品———金线莲,“高品质金线莲页面金线条纹很鲜明,页面具有一定弹性,汤色透亮。”在品茗会现场,一壶金线莲出现,立刻吸引与会者目光,成为本次品赏会一个亮点。
2.龙涓铁观音受关注
“今年大部分茶叶都是在安溪龙涓茶山采购的,品质不错,新品面市后受到各界人士的认可。”鑫德名茶总经理肖传德告诉记者,作为产区后起之秀,今年安溪龙涓茶叶品质突出,吸引全国各地茶商前往采购。本次品赏会,多个来自安溪龙涓的精品茶样得到与会者高度认可。
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