普洱茶树保养与鉴品质

　　很多人认为茶的好坏品质在于海拔高低，朝阳日晒，深山林中，与树龄的年轮有关，以树龄年轮越高体现茶树的老龄品质，香气等有关茶叶里所蕴含的直系内外的呈现，即便是目前大多数的人默认肯定我身为茶农也朝日看好上述的地势，海拔，以及各式各样的地理条件形成体现普洱茶百年老树茶系的芬芳韵润，富含文化，也鼓励传扬普洱茶的宏伟图展，更希望普洱茶传扬世界传扬五洲

　　《《《茶是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，采用特定的加工工艺制成普洱茶地理标志产品保护范围是：云南省普洱市、西双版纳傣族自治州、昆明市等11个州市所属的639个乡镇（载自：普洱茶100问）》》》历史传承六大茶山亦称，但近几年的发现与挖掘升至到十八茶乡，以及品质在中高端形式行走型膨胀，在全国各地的茶叶市场都能看到十八大茶山的产品，形式在各式各样的摆放花架，更为突出的是网络淘宝店铺呈现的为更广，也是形成市场交易更广阔的平台，为我们提供便捷买卖交易的客观

　　我身为茶农也是茶树的管理者和拥有者，在此向同道的茶农们提述我个人的看法与了解以及管理茶树的保养，诉之对祖辈们遗留下来的极其稀有的百年老树茶的保养依靠我们茶农用爱心去保护和管理当然了，近几年全国各地的人士对普洱茶广泛喜好，越来越多的人认知普洱茶的文化富裕，爱茶人士之多，市场供应也就大了但认知普洱茶的人士是针对百年老树茶的抢购收藏，在目前很多茶山的百年老树茶的纯料已经供不应求了，甚至高价垄断，置产注入农家采摘加工，一年的春季（春茶），夏季（夏茶），秋季（秋茶），冬季(冬茶）这样的市场对于贫苦农民的经济是很好的，也提高了经济效应，但我认为的直观不以为然

　　一，对于茶树的保养我个人认为，一是要杜绝农药喷施泛滥；二是杜绝破坏地平追肥；三是杜绝树枝的砍断催芽换新；四是杜绝古茶树阴下种植茶苗；五是禁止过度采摘，频繁采摘

　　二，在管理百年老树茶中茶农一定要记住杜绝农药喷施的重要性，农药残留不仅是有害人们的健康，也是破坏植被生态系统的自然成长，也伴有品质下滑；佳味变劣，质变为劣，最重要的是没有生态可言以及百年老树茶之称，一切为零

　　三，杜绝破坏地平也是保护百年老树茶的重要措施，主要破坏了地平也就破坏保水一系列植物转换的周遭环境，破坏了植被自然需求的环境；‘树叶滑落的叶子经过一段时间，叶子自然发酵腐蚀通过微生物的分解成为土壤自然肥料，营养，有机物，慢慢的以茶树细微的根系直接吸收成为供养需求的养分，古人云：落叶归根！追肥的主要在于是供给了化学物质的吸收的残留，茶质的本身就变劣了，不以自然，变以人为追肥的化学物质化为化学反应，茶树的细微根系会成为变态反应以及干枯坏死茶的品质自然远远不足以茶树自然生长的品质了

　　四，当茶树的高度超过人心的不满，很多人以以旧换新的方法舍旧催新芽了，在老有树枝里所滞留的营养物质，养分等等需求元素，一时间把我老树给截肢催芽，也就破坏茶树的健康成长，抗病的防御力下降，甚至伤口感染，虫害，生病死亡，当然了破坏了自然成长树体，更没有树叶的光合作用，茶树本身要不死，那也就只能催芽生长了，其实植物和人一样生病了也会难受，换回来说：催芽的茶质本质上还能好吗？百年老树下种植茶苗是一种不雅观也对眼帘直观直对不好的态度，也给于人心不满和视线不正的态度，直观都不好，心理上还能谁会信任你？诚信何在呢？更何况人能见证环境的不正轨，谁还能不怀疑你的百年老树茶的产品中不带有你的茶苗的物质所存呢？一山好茶出于没人敢要你的茶了，记住诚信为本！

　　五，对于采摘方面的主要是在客户的需求度，以客户至上为本洽谈，但在采摘的过程中不要以经济的利益来衡量，包括过度采摘，以一年春季采摘为好，不要以不分季节来时时采摘，植被生活也像于人一样动力生活，需要休息歇歇，过度频繁采摘会使于茶树本身劳累疲惫，甚至养分的供养不足使茶树在冬季休眠的时候不易醒来导致死亡或者是营养不良感染生病而死亡所以我们作为茶农要懂茶树的保养，养护，要深刻去了解植被茶树的生长习性；当然了过度采摘导致茶的本质与品质会下滑，催芽使你的茶树机体处在劳累，若干年后相信你的百年老树茶会一文不值，没人会触碰，在此，向同道茶农们提醒与遗诺：请你爱护自然保护环境不要过度采摘你的古茶园记住采摘春季的崭新焕发出来的韵味就可以了！韵→请你三思→请你深思！

　　云南省西双版纳州傣族自治州景洪市勐海县格朗和南糯山丫口老寨37号QQ360957687南糯-古茶山村

　　著：朗爬

　　字：王俊