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时值金秋,燥气当令,使人容易口干舌燥,中医称之“秋燥”。记者在一些茶叶市场了解到,花茶成了今秋颇受欢迎的养生茶。
作为秋冬季节主要花卉之一的菊花,正日渐成为花茶市场上的宠儿,然而去年还是创造了每斤万元价格神话的“茶中贵族”昆仑雪菊,今年一上市却跌到每公斤不过百元的“白菜价”。
花茶解秋燥受青睐
近日,记者走访芳村茶叶批发市场,发现秋茶上市的牌子已经被大大小小的商家挂到茶店门口最醒目的位置,这其中各种花茶的销量很大,特别是菊花、金银花、茉莉花等,不少售卖中高档品牌工艺茶的店铺都开始兼营花茶。
在广州各大商场、超市的花茶柜台,记者也看到不少市民都在选购花茶。货架上不仅有金银花、百合花等单独茶包销售,一些商家还特地根据花茶功效,搭配好花茶品种,一大袋里有10小包,方便消费者泡饮。 一些商场茶叶专柜还专门新进了一些进口花茶,如法兰西大朵玫瑰、洋甘菊花茶等等。据介绍,传统的花茶,以菊花、茉莉花、桂花和玫瑰花最为常见,但现在花茶的品种越来越丰富,出现了金银花茶、薰衣草茶、银盏花茶等等,总数接近百种。
据茶艺缘茶业凤凰城店店主秦小姐介绍,各种花茶虽然性味不同,但从功效上来分,大概分为醒脾健胃、清肝明目、清热利湿和美容养颜四大类,想要通过喝花茶保健,只要结合自身体质和需求,选择一到两款适合自己的花茶即可。但有一些颜色异常鲜艳的花茶是硫磺熏制的,购买时要注意。
昆仑雪菊今年大跌价
目前来自广西横县、福建福州的茉莉花新茶陆续在广州茶叶市场上市。据了解,今年茉莉花茶受人工成本和原料成本上涨的影响,价格同比增长约10%。记者走访市场发现,普通的茉莉花茶通常在一公斤100多元,高品质茶的普遍价格在1公斤400元以上,精品茶1公斤达1000元至2000元,最高品质的1公斤可达一两万元。
尽管花茶市场备受市民青睐,但去年还是“茶中贵族”的雪菊,今年一上市便跌为“贫民”身价,售价由每千克数千、上万元跌到百元以下,跌幅达80%。记者走访发现,芳村批发市场上销售的雪菊产地来自天山南北各地,不仅有原产地南疆和田地区的,还有来自伊犁、昌吉甚至吐鲁番等产区,价格有的低至每公斤百元以下。有商家表示,等到把手里的货清了之后,或许暂时不会再进雪菊,而是继续销售杭白菊、野菊花等传统花茶。
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