湖北赤壁铸就“万里茶道新起点”

发布时间：2024-11-21 来源：茶知识: > 普洱茶作者：chazhishi.com

导读: 据中国之声《央广新闻》报道，湖北赤壁是我国砖茶的发祥地，千百年间，从这里产出的砖茶源源不断地被运往高原、沙漠地区，成为少数民族日常生活中不可缺少的必需品。今天（25日）上午，中央人民广播电台副台长赵铁骑率“走转改”采访团，来到了湖北赤壁赵李

　　据中国之声《央广新闻》报道，湖北赤壁是我国砖茶的发祥地，千百年间，从这里产出的砖茶源源不断地被运往高原、沙漠地区，成为少数民族日常生活中不可缺少的必需品。今天（25日）上午，中央人民广播电台副台长赵铁骑率“走转改”采访团，来到了湖北赤壁赵李桥砖茶厂。

　　湖北赤壁的赵李桥茶厂是中国最大的茶厂，也是历史最悠久的茶厂。在内蒙古、甘肃、宁夏、新疆等高原沙漠地区，那里的人们饭后都习惯端上一杯热腾腾的奶茶，制作这个奶茶所需要的砖茶则是来自千里之外的湖北，也就是赤壁的赵李桥茶厂。

　　记者在工厂参观看到，茶砖由茶叶经过高温消毒、软化、杀菌最后装模压制而成。新鲜出炉的茶砖摸上去还有一点温热的温度，像砖头一样大小，每个约三斤重。砖茶的正面是有一个非常明显的字——川，这个“川”字并不是指四川的茶叶，而是用三竖线形象地表现了在这个地方有三股泉水滋润着茶叶的生长，带来非常可口、品质良好的茶叶。

　　赵李桥茶厂生产的茶叶80%是销往内蒙、宁夏、甘肃、新疆等少数民族地区，另外20%销往海外。

　　说起中国茶文化，大家都会提到滇藏、川藏的茶马古道，但是往往忽视了一条万里砖茶古道，也就是中俄古砖茶之路。赵李桥镇羊楼洞街道（村）是明清时期茶叶贸易的集散地，也是万里茶路的源头之一。早在清咸丰年间，湖北砖茶也是从这里出发分两路北送，东路砖茶送往内蒙、俄罗斯，西路砖茶则经过甘肃、新疆到达欧洲。运输方式也经历了一系列的转变，从独轮车、手推车、马车、水路变成现在火车的直运。

　　运往民族地区的茶叶也是源源不绝的，一块小小的砖茶不仅是生活必需品也是一份精神文化的载体，凝结了一种民族情意。在少数民族地区，牧民们也许讲不来汉语，识不得汉字，但是用中指按住中间一划，三个指头顺勾一下，谁都知道这个就是地道的川茶，在草原牧民中信誉是非常之高的。

　　湖北赤壁也非常重视茶文化的珍贵历史，他们建立了6万多亩的无公害优质茶园。在前年，赤壁启动了羊楼洞茶生态文化产业园开发，鼓励千家万户种植茶叶。