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长假这几天，在永春海拔1000米左右的呈祥乡，经常是客人围着茶叶转，每斤毛茶都在300元以上，还不一定抢得到。昨日，在永春呈祥的雪山岩等茶厂里，茶商们正在向来选购新茶的厦门客人介绍茶叶。
今年40多岁的黄圣培是呈祥乡西村村茶农，高中毕业后当过学校老师，做过村官，经营过挖土机……2001年以后，看到高山茶叶市场前景不错，他就开始发展茶叶。茶园面积从最初的10余亩发展到目前的200多亩，并建有800多平方米的茶厂，每年生产的茶叶达4万多斤。
今年中秋、国庆两节相连，黄圣培早在半个月前，就利用天气晴好抓紧赶制茶叶，到现在已制好了3000斤的茶叶。
秋茶上市以来，黄圣培已卖出2000多斤，特别是长假这两天，经常是客人围着茶叶转，每斤毛茶都在300元以上，还不一定抢得到，有时一天来了近50位来自厦门、泉州等地的客人。
据了解，永春呈祥的铁观音茶，因长年生长在海拔高的山坡，韵味独特，被专家誉为“高山韵”，目前市场被日益看好。
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