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海拔628米的新丰茶峒村是广东颇有名气的高山茶种植基地,如今该基地的茶叶正向国际市场迈进。新丰县委书记陈俊林26日接受记者采访时称,是台商林金生从台湾引来茶苗和种茶、制茶技术,才使得茶峒曾经的荒山种出“摇钱树”。
虽然茶峒常年云雾缭绕,空气清新湿润,是种植高山茶的理想地,但数十年来当地鲜有人种茶。2005年底,台商林金生考察投资环境路过茶峒,一眼就看中了该村优越的自然条件,当即决定在茶峒投资建立茶场,种植高山茶。
2006年,林金生租下400亩荒山,坐飞机从台湾空运乌龙、金萱等茶叶品种,雇佣当地村民开始在茶峒种茶。
经过数年的艰苦拼搏和精心管理,茶园焕发一片生机,首批种下的茶苗也喜获丰收。为了能搞好深加工,提高茶叶的附加值,林金生在2010年又办起了茶叶加工厂,从台湾请来专业的制茶师傅加工茶叶。
林金生在茶峒种植的有机茶不用农药和化肥,杀虫用辣椒水、肥料是羊粪、花生枯、谷糠,是原生态的有机茶,且宁愿少种也要保证品质,良好的品质和信誉使销路逐步打开,不少外地老板会自动上门收购,产品每年都供不应求。
聪明的茶峒人并没有从收取山地租金和帮工报酬中满足,而是悄悄在林金生的茶园“偷师学艺”,并陆续自立门户。几年时间,茶峒村已发展有8个茶场,茶叶种植面积达三千多亩。
种植大户曾凡锦说,酒香不怕巷子深。在去年广州举办的中国国际茶博会上,茶峒种植的三叶粒清心乌龙茶夺得金奖,专家组评价茶峒茶品后齿颊留香、回味甘鲜;今年5月,国际茶委会首席执行官佩雷斯到茶峒考察,认为茶峒有机茶种植环境好,品质优,有望打进国际市场。佩雷斯表示,国际茶委会将会向国际市场大力推介茶峒茶叶,使更多消费者喝到品质优良的茶饮品。
籍籍无名的茶峒高山茶一举成名。5年前,茶峒的茶叶最高只能120元人民币一斤,现在最高的可以买到2000元一斤。“昔日的荒山,如今种出了摇钱树,我们村的人就靠这些绿色的摇钱树盖新房、买新车了。”曾凡锦开心地笑了。
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