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忙肺大叶茶是永德县栽培型古茶树的一张名片,为开发和保护好珍贵的忙肺古茶树资源,勐板乡和县发展生物产业办采取行之有效的措施,加大忙肺古茶园的管理力度。
为全面记录永德县勐板乡忙肺古茶树资源现状,科学保护古茶树资源,永德县发展生物产业办、茶科所从3月份开始建立忙肺古茶树分布图、登记造册等专题档案,对忙肺古茶树实行长效的档案化管理,为全乡530亩忙肺古茶园登记造册,给每棵古茶树建立起完整的信息档案。
据永德县茶科所所长吴朝良介绍,这次造册登记主要就是控制茶叶的质量安全体系,从基地生产到茶叶加工等方面建立一整套的梳理茶园基地的这种身份,就类似人的一张身份证,如果今后哪一块茶地出现农药,化肥渗入量,就能在造册登记上查找出具体地块。其主要目的是严格控制农残,提高茶叶的品质,提高茶园的效益。根据三月份开始登记以来,从整个跟踪环节来看,农药和化肥基本上没有再施入茶地,起到了良好的效果。
忙肺大叶茶从基地上严把茶园质量关口,建立了农资监管与物流追踪平台,严把农药关,从源头上确保了忙肺古茶园每株茶树的健康环保。目前,茶产业正面临转型升级的机遇。从看天吃饭、靠经验做茶,到茶叶种植、生产、加工、流通等各个环节实现规范化、标准化管理,巨大的转变正在改变永德县茶产业的面貌,并引领着茶产业迈向标准化时代。以忙肺古茶树为代表的信息追溯变革,将给永德县茶产业带来重大转变,茶叶的质量安全将更有保证。
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