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在力推茶叶主打产品的同时,安溪铁观音各大茶品牌大做茶文化文章,成为如今茶乡制茶业的新亮点。
“在文化大发展大繁荣的背景下,茶企开始谋求文化与茶业的共融。”安溪县铁观音同业公会相关人士如此表示。
从组建茶艺表演队,到打造茶博馆;从建茶叶庄园,到明星代言……在茶叶市场中原逐鹿、群雄四起的今天,安溪县茶企巧打“文化牌”,使茶业从单独农副产品发展成为“雅产业”,从简单营销的初期品牌时代进入到以文化为核心的新品牌时代。
文化交融提升品牌品位
创建于2008年的安溪铁观音文化园,集茶品种观赏、茶文化展示、茶产品展销为一体,全景展示安溪铁观音发源、加工、制作等文化内涵,如今成为茶文化展示的重要窗口。
占地5000多平方米的三和茶博馆,汇集全国六大茶类的标本、铁观音制茶实物收藏、全国书画名家作品展览、茶历史文物展示等,是目前福建省乃至国内首屈一指的茶博物馆之一。
此外,安溪铁观音集团的凤山文化创意馆,围绕企业的发展足迹布馆,不仅有各种传统制茶工具,还有全国名家书画。
而四进茶业则通过具有闽南乡土气息的民间口头文学“闽南四句”,以发扬本土文化为切入点,和自身的茶品牌相结合,进一步打开闽南市场。
感德龙馨茶业与北京吴东魁艺术馆进行合作,成立的感德龙馨茶文化交流中心,将同为国粹的国画和茶文化相结合,阐释了中国深厚的茶文化主题。
业内人士分析,安溪茶企主动融入茶文化的建设与传播,通过建创意馆、博物馆等创新方式,将铁观音茶文化与传统文化结合,提升企业的品牌品位。
文化引领成就生活方式
品茶香、赏茶艺,逛茶园、看茶器……在首届中国安溪铁观音茶庄园旅游节举办时,海内外嘉宾忘情于浓郁的茶文化氛围之中。
茶庄园的主题是茶,植入旅游、文化等元素,让人体验品茗的乐趣,契合了现代人的生活消费需求。
据了解,从2009年开始,安溪县启动学习借鉴法国葡萄酒庄园生产经营模式,引导茶企投建茶叶庄园,把茶叶庄园作为拓展现代茶业文化、生态、产品和观光休闲功能的重要载体,提升企业品位。
三和茗茶开设铁观音生活馆,设有品茶区、斗茶区、茶品展示区 、茶文化展示区、茶器具展示区等,集茶叶营销、茶文化交流展示为一体。董事长吴荣山表示,以茶为核心,以文化为主要表现力,将茶文化与现代生活元素相融合,可以将茶文化转化为优势竞争力。
此外,八马茶业、中闽魏氏和华祥苑等茶企纷纷开设茶业会所,为铁观音“会所时代”的来临奠定基础。
安溪铁观音同业公会会长王文礼说,高端茶会所的出现,将茶与文化、茶与高端圈层生活充分融合,使茶叶品饮真正成为一种高尚的休闲方式。
文化联姻力推创意产品
北京大学茶文化经济研究所常务副所长杨江帆教授认为,茶业的发展有三步要走,产品到商品是第一步,从商品到品牌是第二步,第三步则是从品牌到文化。
如何把品牌上升到文化创意,安溪茶企做了有益的尝试。
今年5月份,八马茶业在法国巴黎日耳曼区等地区启动“八马赛珍珠全球巡回品鉴”活动,八马品牌代言人许晴在现场与众多名人及茶友共享铁观音神韵。7月份,华祥苑携手国际影星李冰冰启动“华祥苑2011全球东方茶文化巡回展”。
业内人士认为,在茶企数量剧增、品牌林立的今天,运用明星诠释品牌定位,实施品牌营销差异化经营,不失为明智之举。
除了代言活动吸引眼球外,近年来,安溪县还陆续拍摄《铁爷茶馆》、《回头是远方》、《南方嘉木》等茶文化主题影视作品,以及茶文化栏目剧《好“韵”喈喈来》、《凤山茶歌》,都融入了厚重的闽南风土人情和茶文化,成为创新茶文化传播模式的又一举措。
“文化精髓的注入,让茶叶从单纯的商品变身为影响生活的载体。”安溪铁观音集团董事长林文侨认为,茶叶蕴含了丰富的中国本土文化,借助文化创意对茶产业进行开发,产品的附加值就会不断攀升。
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