贵阳茶叶产业的发展轨迹

　　在贵阳，连片的郁郁葱葱的茶园赏心悦目，有些已经成为了旅游的热线；大型茶叶交易市场人声鼎沸，汇集了省内外各色茶，成为“黔茶出山”的平台；市内的茶庄们布置精致，为人们提供识茶品茗的消费娱乐场所；每年举办一次的“黔茶飘香·品茗健康”等大型活动促进产销两地衔接，同时向市民推广茶文化，推荐茶叶品牌，确立贵阳在贵州茶产业的重量级地位……

　　5年来，这里，是省内外茶企“问鼎”贵州市场的必留之地，5年来，这里，茶产业正发生惊人变化。

　　基地规模不断扩大

　　投产茶园面积比5年前增加了103%；无性系良种茶园面积5万亩，增加了525%。

　　2007年以前，贵阳市有茶园面积约5万亩，主要集中在开阳县和花溪区，品种以福鼎大白、本地绿茶为主，其中投产茶园面积为3.3万亩，无性系良种茶园面积8000余亩。

　　5年以来，贵阳市加快茶产业建设，主要品种以福鼎大白、龙井43为主，同时引进栽培安吉白茶、乌牛早等新品种。目前，全市茶园面积近10万亩，其中投产茶园面积6.7万亩，与5年以前相比增加了103%；无性系良种茶园面积5万亩，增加了525%。

　　全市已形成万亩茶园乡镇2个，5000亩以上的茶叶乡镇7个。在加快茶叶基地建设的同时，贵阳市大力利用茶园旅游资源，突出打造精品生态茶园，目前已建成精品生态茶园6个。其中，贵州青蓝紫富硒茶业有限公司利用茶园旅游资源，在省、市资金扶持下，开发了“5000亩世外硒茶园——云山茶海”旅游景点，涵盖了餐饮、酒店、品茶观光、休闲娱乐等服务项目，接待能力达到20万人次／年。该景点已被列为开阳县“十里画廊”的重要景点之一，是发展生态旅游的一个示范点。

　　加工突飞猛进

　　茶叶产量增长明显，与5年前相比，亩产量提高了近70%，产量增长了近3倍，产值翻了5倍。茶叶加工厂从5年前仅有的13家到现在超过40家。

　　5年前，贵阳市茶叶加工落后，茶叶产量低，平均亩产不足30公斤，年总产量仅为1000吨左右，年产值2000万元。贵阳市结合实际，对贵阳茶产业的发展进行了合理的规划布局，在大力发展中高端名优茶的同时，鼓励企业扩大大宗茶的生产规模。到去年底，贵阳市茶叶平均亩产接近50公斤，产量达到2500吨，产值超过亿元。与5年前相比，亩产量提高了近70%，产量增长了近3倍，产值翻了5倍。

　　茶叶生产加工企业蓬勃发展。5年前，贵阳市仅有茶叶生产加工企业13家。5年后，贵阳市大力发展茶叶加工企业。去年底，贵阳市茶叶生产加工企业超过40家，其中形成了一些优势茶叶加工企业。如贵阳金阳高寨茶场、清镇红枫山韵茶场有限公司、贵州青蓝紫富硒茶业有限公司、贵州开阳百花富硒茶业有限公司、贵州省开阳南贡河富硒茶业有限公司等。

　　基地认证水平不断提高

　　从300亩有机茶叶基地认证到3600亩，从有机、绿色以及无公害认证为0到15家。

　　5年以前，除贵州羊艾茶场(现贵州羊艾茶叶生态有限公司)获得有机茶叶基地认证300亩以外，贵阳市没有任何基地获得有机、绿色及无公害认证。

　　2007年以来，在建设茶叶基地的过程中，贵阳市十分重视茶产品质量安全，注重无公害基地建设，积极打造有机茶叶基地，为广大消费者提供绿色健康的茶饮品。通过不断的努力和发展，到去年，全市有贵州青蓝紫富硒茶业有限公司、清镇红枫山韵茶场有限公司、贵阳金阳高寨茶场、贵州省红枫湖畜禽水产公司、贵州开阳蓝芝茶叶开发有限责任公司等茶叶企业获得有机认证，认证面积达3600亩；贵州开阳百花富硒茶业有限公司、开阳县南龙乡贡禹茶业有限公司、开阳县南贡富硒茶业有限公司、贵阳花溪熙皇赵司贡茶茶场等15家企业的2万余亩茶园通过无公害产地认证。

　　贵阳茶品牌发展迅速

　　5年前，仅有少数几个较为出名的品牌，5年后，形成了一系列知名品牌，并在省内外甚至国际获得大奖。

　　2007年前，贵阳市仅有“羊艾毛峰”等少数几个较为出名茶叶品牌。到2011年，全市已形成“共宇”雀舌(毛峰)、绿宝石、南方采仙翠芽、清和翠芽、百花碧芽、百花湖白茶等名优绿茶产品。其中，“共宇”毛峰获“中茶杯”一等奖，南方采仙翠芽两次在日本荣获世界绿茶大赛金奖，绿宝石、清和翠芽、百花碧芽、百花湖白茶等茶叶产品多次在国内及省内茶事活动中获奖，极大地提升了贵阳市茶叶品牌的知名度。

　　与此同时，为了提升茶品牌，贵阳市推进古茶树资源有序开发。位于贵阳市南部的久安乡古茶树园至今还完好地保留着数以万计的古茶树。据省茶叶科学研究所专家鉴定，最老的古茶树树龄接近千年。去年中旬，中茶所著名育种专家鉴定，久安古茶树是目前我国已发现的最古老最大的栽培型灌木型中小叶种茶树。

　　贵阳市以古茶树群为依托，将“优质古茶树母本园基地”纳入贵阳市茶产业发展计划中，作为品种资源保存，以利改良古茶树品种，提升茶叶品质，着力发展精品绿茶，已开发出“千年久安红”、“千年久安绿”品牌。

　　为了更好的发展久安古茶树，2009年以来贵阳市农委投入资金200多万元，保护性建设久安古茶树园，完善了古茶树园区的道路、保护设施、标示等，作为2011中国·贵州国际绿茶博览会的现场参观点，迎接了中外茶叶专家、学者，受到广泛赞誉。

　　茶叶流通蓬勃发展

　　茶叶交易市场年交易成品茶翻了一番，年销售总额增长4倍以上。

　　5年前，贵阳市花果园太升茶叶市场、贵州茶城两家大型茶叶交易市场年交易成品茶0.3万吨，年销售总额在1亿元左右。到去年，年交易成品茶在0.6万吨以上，年销售总额在4亿元以上，使贵阳市做到“买全省，卖全国”，为“黔茶出山”发挥了巨大作用。贵阳市还形成了各类茶庄、茶楼200余家，引导消费者饮茶、爱茶、倡导“茶为国饮、品茗健康”的理念，向消费者推荐全省各地的茶产品。

　　5年展望

　　建设高标准茶园板块

　　到2015年，贵阳市将新建无性系优质茶园40万亩，使全市茶园总面积达50万亩，重点建设开阳县、花溪区两大茶叶板块、10个万亩茶园基地(带)，其中：开阳县建设富硒绿茶板块，重点打造禾丰、龙岗、南龙、南江、高寨、城关、双流、楠木渡等乡镇的万亩茶园基地；花溪区围绕久安古茶树和赵司贡茶建设高端绿茶板块，重点打造久安-麦坪、黔陶-高坡的万亩茶园带。

　　建设精品茶园

　　结合贵阳市丰富的自然景观和乡土文化，充分利用开阳县底蕴厚重的茶文化(开阳南贡茶至今已有200多年历史)和丰富的富硒资源、清镇红枫湖和百花湖景区的秀丽景色、花溪区久安古茶树和数百年历史的赵司贡茶文化、修文县桃源河的美丽风光等资源，建设精品茶园。计划在“十二五”期间，贵阳市将新建精品茶园30个。

　　建设无公害、绿色及有机茶园

　　“十二五”期间，贵阳市在大力发展无公害、绿色及有机茶生产的基础上，推进茶叶企业进行无公害、绿色及有机茶认证，使全市茶叶种植基地获得有机、绿色及无公害茶园认证达到40万亩。

　　打造本地两大品牌

　　针对开阳丰富的富硒和花溪区久安、黔陶古茶树资源这一有利条件，做大开阳富硒茶叶品牌，做大花溪区优质高端绿茶品牌，使之成为我市茶叶品牌的拳头产品。同时，贵阳市将推动茶叶企业使用贵阳市“黔山牌”这一品牌。