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提起湖北茶,很多人马上会想到绿茶,如采花毛尖、萧氏绿茶、邓村绿茶、恩施玉露等。去年,全省茶叶总产量达到18.42万吨,茶叶系列产值超100亿元,其中绿茶占八成。
在不久前结束的第五届武汉茶博会上,人们发现,宜红、楚红、汉红、武当红等湖北红茶集体亮相。湖北茶企纷纷端出红茶招揽客人,湖北红茶开始走上重振之路。
出口量曾全国第一
湖北省是我国传统红茶产制大省,其中,宜红茶是湖北十大传统名茶之一。宜红是宜昌红茶的简称,主要产于宜昌、恩施等地,历史上因由宜昌集散加工出口而得名。在清代,宜红与安徽祁红、云南滇红并称中国三大红茶。
据省茶叶协会负责人介绍,上世纪90年代以前,我省红茶出口量长期位居全国首位,主要销往前苏联。之后,由于种种原因,我省红茶出口陷入低谷。特别是湖北茶叶“红转绿”后,红茶产量和出口量双双大幅萎缩,加上受市场不景气的影响,2000年跌到10多年来最低点,出口量不到100吨。
有利拉长产业链
省茶叶学会理事长李传友介绍,湖北红茶生产升温,与最近几年国内的红茶热以及消费需求变化相关。
近年来,红茶的健康保健功效逐渐得到消费者的认可,其独有的国际性带来的时尚感、新鲜感,更是吸引了许多年轻人加入饮茶人群。
2005年,福建金骏眉面市,迅速成为国内高端红茶的代表,其价格最高时被炒到每斤近4万元,在全国范围内掀起了“红茶热”。2011年“信阳红”风暴席卷全国,“红茶热”再度升温。
挖掘红茶,不但可以挤占部分茶叶市场,还可拉长我省茶叶产业链条。省农科院有关专家介绍,红茶一般以夏秋茶鲜叶采制,可以错开绿茶重春茶的时段,充分利用我省夏秋茶资源,也为茶农增收致富创造新的途径。
据中国茶业流通协会统计,去年,我省红茶产量为1.65万吨,仅次于云南的3.5万吨,位居全国第二。业内人士预测,今年我省红茶产量规模在2至3万吨之间。
七成茶企备战红茶
近几年,湖北传统宜红茶开始复兴。2009年,采花集团控股湖北宜红茶业后,不断加大对红茶的投入。2011年,该企业红茶产量近万吨,销售额2亿元,成为湖北最大红茶企业。在本届茶博会上,武汉一家企业宣布投资1.5亿元,在湖北利川打造“利川宜红”,力争年底销售收入超亿元。
据介绍,全省70%茶企都在投资打造红茶品牌。2010年,湖北龙头茶企萧氏集团率先推出“楚红”功夫红茶。去年,武当道茶产业协会在武汉茶博会上推出“武当红”红茶。今年,武汉新洲一茶企“汉红”红茶首次亮相武汉茶博会。
省农科院专家建议,品牌要想叫响全国,首先要提高红茶加工水平,提升产品质量;其次要抓好生态茶园建设,做好农残控制工作;第三,要重视传统精制红茶生产,迎合普通大众的消费需求。
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