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沉香树的名贵世人皆知,如果沉香的嫩芽也入茶,价值和功效又会如何?近日,中山本土企业研制推出了一款翠亨里拉沉香茶,在今年中山茶博会上亮相后,引起了不少品茗专家的关注。
“中山是中国沉香之乡,我们将沉香的叶子入茶精心研制成沉香茶,将中山文化特色融入茶叶工艺中,有利于向全国宣传中山的文化特色。”翠亨里拉沉香生物科技公司的负责人江展增接受记者采访时表示,沉香茶的研究和制作历经一年,并选择沉香嫩芽进行采摘,用特殊工艺将沉香的功效融入茶叶中,消费者饮用有安神、助消化、降血脂、疏通脉络等功效。
记者了解到,该沉香茶采取人工培植的方法,公司+农户的制作方式,目前在中山约有300亩的农田。据悉,沉香茶从摘取到保鲜、烘干等制作工序大约需3天,功效基本与沉香树一脉相承,而由于其产量较小,价格也是相当高,每斤价格超过2000元。
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