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最近,记者来到县名茶协会,就茶叶行业自律采访了副会长赵玉汀。他表示,名茶协会将紧紧围绕质量强业、茶叶强县建设这一主线,充分发挥协会职能,加强同质监、工商、农业、市场等多部门单位的沟通合作,加大茶叶源头的监管力度,及时发布茶叶质量信息,把好茶叶源头关。
赵玉汀在谈到茶叶行业自律的具体做法时说,全县茶叶生产、经营企业(个人)要牢固树立品牌意识,自觉维护大佛龙井驰名商标声誉。产品质量是打响品牌的基础,要坚持质量第一,严格把好质量关。要求从种植、管理、生产、加工源头抓起,层层严格把关,确保大佛龙井产品质量;在生产种植环节,采用良种、良法、先进科学技术,生产优质产品,严格控制农残,确保食品安全;加工环节做到严格按大佛龙井茶炒制工艺炒制青叶,摊放时间要足,成品干燥度要符合标准,做到形美、味醇、香高;销售环节把好收购拼配关,做到按质论价收购,自觉把好质量关,拒收潮茶劣质茶,确保大佛龙井产品质量。
赵玉汀说,协会向广大茶叶经营者倡议,要以诚信为本、优质服务、文明经营,商品价值包括产品质量和服务。要把企业做大,更要把企业做长。不仅要向消费者提供优质的产品,还要提供优质的服务。做到分等定级,按质论价,优质服务,诚信经营,赢得市场。茶叶企业要规范使用大佛龙井中国驰名商标。要自觉遵守大佛龙井中国驰名商标使用许可管理制度,规范使用好大佛龙井证明商标和企业品牌包装。企业自主开发的大佛龙井品牌包装做到自己使用,不买卖商标(包装),包装内的茶叶内外一致,质量符合要求,自觉维护大佛龙井商标声誉。
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