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近日,在2012年度中国茶叶区域公用品牌价值评估中,安徽黄山市的传统名茶“太平猴魁”品牌价值高达12.54亿元。这与近年来黄山市质监局发挥传统产业优势,多措并举促进茶产品质量有着密切关系。
茶产业是黄山市经济发展的一大支柱行业。为进一步提高茶叶的内在品质,黄山市质监局从农业标准化生产入手,加强茶叶生产企业标准体系建设,积极推行茶叶生产标准化。近年来,该局新制定、发布标准35个,贯彻实施标准67个,先后建成了歙县茶叶示范区、黄山区太平猴魁有机茶示范区和休宁县有机茶示范区3个国家级茶叶农业标准化示范区,较好地带动了当地茶叶产品结构调整和茶产业的发展。目前,该市示范茶园面积达两万多公顷。太平猴魁有机茶示范区基本形成了“基地+公司+农户”的经营模式,从茶苗的选种、茶园的管理、鲜叶的采摘及加工制作和包装等全过程实现标准化,产品品质不断提升,茶农收入更是增长显著,示范区辐射作用明显。休宁县有机茶标准化示范区被国家标准委授予“全国有机茶标准化示范区先进单位”称号。黄山市质监局还深入企业,积极引导企业开展ISO9001质量管理体系、食品质量安全管理和HACCP等体系认证,指导、扶持企业不断提高企业现代化管理水平,发挥了示范区和优质企业的引领示范作用。
近年来,消费者的食品安全意识不断增强。黄山市质监局严把市场准入关,同时建成了安徽省茶叶质量监督检验中心(黄山)。该中心拥有国内先进水平的大型分析测试仪器。此外,他们还先后开展了食品质量安全专项整治、食品添加剂专项整治和“双打”等活动,进一步规范茶行业,增强茶叶生产企业的危机意识、标准意识、质量意识、品牌意识。在2011年茶叶质量监督抽查中,除两组茶叶水分超标,其余均合格。
黄山市委、市政府对茶叶品牌建设工作也一直很重视,2011年,该市设立了市长质量奖,颁布了《黄山市市长质量奖管理办法》。黄山市质监局积极引导企业争创品牌。经过几年的品牌创建活动,黄山市涌现出了黄山区猴坑及六百里太平猴魁、徽州区谢裕大系列茶叶、黟县五溪山牌黄山毛峰、休宁新安源有机茶等诸多在国内国际市场上叫得响的茶叶品牌。截至2011年年底,全市共有14家茶叶企业的产品荣获“安徽名牌产品”称号,27家获得“黄山名牌产品”称号。
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