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贵州省手工制茶大赛在贵定县举行

发布时间:2024-11-21 来源:茶知识: > 普洱茶 作者:chazhishi.com
导读: 记者于5月21日获悉,为促进我省茶产业又好又快、更好更快的发展,促进茶叶加工工艺水平的提高,促进交流学习,弘扬传统技艺,“全省手工制茶大赛”暨“2012年贵州省茶叶协会年会”,将于5月22日至23日在“贵州最美茶乡”贵定县举行,届时,贵州省手工制茶大

  记者于5月21日获悉,为促进我省茶产业又好又快、更好更快的发展,促进茶叶加工工艺水平的提高,促进交流学习,弘扬传统技艺,“全省手工制茶大赛”暨“2012年贵州省茶叶协会年会”,将于5月22日至23日在“贵州最美茶乡”贵定县举行,届时,贵州省手工制茶大赛将汇集省内28个县市的100余名制茶高手参赛,制茶大赛的评委和专家们按炒制出的茶叶外形、香味、汤色及制作过程等综合评选出2012年“全省手工制茶大赛”优秀选手。

  贵州省茶叶协会有关负责人介绍,此次“赛会”旨在进一步宣传推介贵州绿茶品牌,扩大其影响力,提升品牌的知名度和美誉度,更好地促进贵州茶产业的健康快速发展。我省茶产业目前得到快速发展,茶园面积达466万亩,茶园面积居全国第二,绿茶省份居第一。茶产业已是我省最具比较优势、最具增长潜力、最能促进农民脱贫致富的绿色产业之一。

  该协会有关负责人告诉记者,贵州省茶叶协会是茶产业的行业协会,一年来,在主管部门省供销社、省民政厅的有力支持和指导下,围绕协会宗旨开展了一系列的活动,为促进我省茶产业的发展做了大量工作,取得了一定成效。在省委、省政府的高度重视和关心支持下,在各级各部门的合力推动下,我省茶产业迅速发展,已跃居茶叶大省,现在要努力将将茶叶大省加快建设发展为茶叶强省,这需要茶界同仁共同付出艰辛的努力。

  省委、省政府对茶产业发展出台的《黔党发(2011)23》号文件,把茶叶作为贵州重点培育和重点发展的产业之一,贵州省茶叶协会在2012年将进一步加强自身建设,提升服务能力,办好“贵州茶协网站”,加强信息收集整理,交流传播。发挥网络的特有功能,服务于茶业、服务于会员。在网上已公示《关于贵州省茶叶门户网拓展服务的致函》,提出免费为会员、茶农登载各类宣传推介资料、图片、文章等;加强协会专业智能库建设,充分发挥专家的专业特长和智慧。“贵州省茶叶协会专家委员会”设了5个组,即可持续发展组、栽培科技组、加工质量组、市场营销组、茶艺茶文化组。“贵州省茶叶品质评审专业委员会”已组建。今后在开展工作中按类开展服务活动。

  开展好业务技能培训和业务知识咨询,在本年度协会将对培训所需的硬件和软件加强建设调配,有针对性的开办二至三期培训班,同时并积极地参与有关部门、学校联合开展培训。进一步加强专家智能库、信息库建设,开展好为会员、茶企、茶农提供智力支持、业务咨询服务;积极参与省政府主办的2012中国・贵州国际绿茶博览会。2012中国・贵州国际绿茶博览会定于7月在贵阳市国际会展中心举行,贵州省茶叶协会作为协办单位,积极的参与到了紧密锣鼓的筹备工作中。

  据介绍,在茶产业发展的转变中,该协会将发挥好应有的作用,为又好又快、更好更快的发展我省茶产业,必须努力实现几个转变:即从单纯扩大茶园面积向强化管理、提高茶叶品质的转变;从迅速扩大种植面积向拓展销售、扩大市场占有率的转变;从分散的作坊式小生产向工厂化大生产转变;从注重春茶生产向春、夏、秋三季茶并重生产的转变;从重点利用单芽原料生产向同步并重一芽一叶、一芽数叶原料利用的转变;从单纯以绿茶生产为主向红茶、乌龙茶、白茶、黑茶等多品种深精加工的转变。协会将深入实际,多作调查研究,当好政府的参谋助手,为本行业提供好服务,发挥协会桥梁纽带作用。

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