今日要闻
黑茶孤品,我们来寻。近些年来,随着人们生活水平的不断提高,各种茶品逐渐走进了千家万户,成为一种品位生活的休闲方式,一种待客之道,一种交际交流的友好“使者”。在这波潮流中,湖南黑茶慢慢走近市民生活,特别是广东市场,品饮黑茶几乎成为一种现象,从近些年湖南黑茶在广东市场取得的成就已经显现出来。
作为拥有千年历史的黑茶,日益散发久远的历史原香,一些遗落民间的百年黑茶开始逐渐走进我们的视线,这些“可以喝的古董”,每一片叶子都在记录着悠远绵长的传奇故事,承载着一个又一个茶商世家的辉煌伟业,承载着中华茶业贸易的历史缩影,这些传奇的留存,成为举办此次活动的源动力。
全国著名茶学专家、湖南农业大学博士生导师、教授施兆鹏先生曾在《湖南黑茶》这本书的序言中说道,近年来有关黑茶的宣传报道风起云涌,黑茶该如何与时俱进,乃是学术界、业界及政府部门应该共同关注和研究的问题。为此,在本届茶博会期间,东莞茶搜搜开启“寻找遗落民间的黑茶孤品”活动。挖掘、探寻黑茶背后的历史故事,这些故事包括纯手工制茶的传统历史、民间黑茶几经轮回流转的故事、黑茶与民族情感纽带、黑茶身上的政治和官商文化等等。而传播这些故事的载体可以是一片黑茶、茶票、茶具茶器、古老制茶工具、民间祖传制茶技艺等。
据主办方介绍,“寻找遗落民间的黑茶孤品”这条主线活动中,征集各种具有代表性的历史黑茶茶品,这些茶品大多拥有50年以上的历史,由传统制茶艺人或专家学者向活动组委会举荐,而东莞茶搜搜也将挖掘这些茶品背后的历史故事和人文情怀,拍摄存档,集结成册,并将搜集到的茶品和关于黑茶的历史在全国范围内巡回展出。
“我们举办此次活动在目的在于光大发扬黑茶的历史文化,建立茶人茶企对黑茶的重新认知和尊重,并通过黑茶的保健功效和这种传统文化的普及倡导健康人生。”东莞茶搜搜一负责人如是说。
您可能敢兴趣
声明: 凡注明为其他媒体来源的信息,均为转载自其他媒体,转载并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责。如系原创文章,转载请注明出处; 您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请即联系,本网将迅速给您回应并做处理。邮箱:mail@chazhishi.com
为您推荐
红茶控看过来!红茶种类那么多,爱喝红茶却不懂吗?
2021-06-14 15:36:53
日本人寿命全球最长 WHO:与日本抹茶功效有关
2021-06-12 15:16:44
为茶业注入新生命 他带动疯阿里山高山茶
2021-06-12 15:09:29
【图】茶叶制茶方法工艺流程图如何?
2021-06-12 13:56:15
茶叶品种分类好简单,红茶等级、产地、茶款一定要会看
2021-06-11 09:22:18
台湾蜜香红茶|台湾蜜香红茶功效与作用
2021-06-11 00:39:46
台湾日月潭红茶制茶6步骤方法
2021-06-10 22:41:53
熟成红茶好喝的秘密?专家带你从原料端看行销手法!
2021-06-10 13:19:41
世界茶种类大全,6款常见下午茶的味道特徵和风味特点
2021-06-09 18:23:55
红茶也有分等级?认识世界知名茶种
2021-06-09 17:09:59
被过度吹捧?茶叶专家解释为何大吉岭茶是红茶的正统
2021-06-09 15:55:52
台湾高山谷芳有机茶园 品一口土地的芳香 有机茶
2021-06-09 15:37:28
一杯有机好红茶的制茶过程成长史
2021-06-08 22:55:40
日月潭红茶赛「一条龙」较劲 採茶到焙茶比功夫
2021-06-08 17:16:19
传统全校采茶体验大悟、撒哈拉小软萌有礼
2021-06-08 16:57:07
中国博大精深汉学中医底蕴深厚 帝王级茶膏「龙裕泰」
2021-06-08 09:29:02
“一饼茶一辆宝马” 高档茶叶在中国作为一种送礼手段
2021-06-08 09:24:05
全台乾旱 春茶採收量锐减茶农苦哈哈
2021-06-07 23:48:49
绿茶、乌龙茶和红茶都生长在同一棵茶树上?专家解惑
2021-06-05 16:32:31
英德英红华侨茶场英红九号红茶品种和英红九号分级
2021-06-02 15:48:31
印度大吉岭产区红茶分级
2021-06-01 17:17:57
印度大吉岭红茶产区海拔和著名茶园风味特点
2021-06-01 15:52:20
阿里山高山茶去年底雨水少不发新芽 茶产量少3成
2021-06-01 14:41:06
嘉县阿里山高山茶春季优良茶竞赛 成绩公布
2021-06-01 14:28:35
正视气候变迁 别让肯亚红茶的美味成为记忆
2021-05-29 15:26:19
三芝茶旅 背起茶篓跟著返乡「中年」採茶趣
2021-05-27 20:06:29
老茶园变身亮点茶庄 林玉萍如何打造「茶服务业」?
2021-05-27 19:51:18
歌手林语菲老家1.4万坪茶园缺水欠收 又碰疫情打击短收近千万
2021-05-27 19:43:58
梨山茶农中年转行 不眠不休学做茶盼更精进茶艺
2021-05-27 19:27:07
阿里山高山春茶评鑑 上意茶业夺双奖
2021-05-27 19:25:18
今日要闻