海峡两岸合作共推普洱茶“电子身份证”

发布时间：2024-11-21 来源：茶知识: > 普洱茶作者：chazhishi.com

导读: 记者21日从正在昆明举行的第七届云南普洱茶博览会上获悉，台湾科技公司与云南普洱茶企业共同研发的智能管理项目第一阶段合作完成，拥有“电子身份证”的普洱茶已面世。普洱茶号称“可饮用的古董”，越陈越香。云南省普洱茶出厂及销售终端产值超人民币百亿元

　　记者21日从正在昆明举行的第七届云南普洱茶博览会上获悉，台湾科技公司与云南普洱茶企业共同研发的智能管理项目第一阶段合作完成，拥有“电子身份证”的普洱茶已面世。

　　普洱茶号称“可饮用的古董”，越陈越香。云南省普洱茶出厂及销售终端产值超人民币百亿元，近年受到不少投资者青睐。但由于坊间赝品层出不穷，且普洱等级缺乏公正客观的评比方式，影响茶市发展。

　　“2010年底，台湾永丰余集团旗下永奕科技公司与云南海湾茶业有限公司合作开发‘普洱茶的智能管理’，经过一年多的研发已有初步成果。”永奕公司总经理徐永龙介绍，这就是具有RFID(射频识别，一种电子标签)的普洱茶身份证。

　　这种技术是在普洱茶包装上封易碎贴纸，植入芯片，详实记载茶厂名称、生产日期、标准代号、生产许可证号码等信息，以及收藏者买卖纪录等产销数据。“像红酒酒窖管理一样，普洱茶‘身份证’时代正式启动”，徐永龙说。

　　作为第一家运用该技术的茶企，云南“海湾茶业”率先提出认证及申请“普洱茶国家地理标志保护产品”授证。该公司办公室主任徐道清表示，希望在三到五年内普及这项技术，“这项防伪保真的两岸合作将为茶农、茶企及消费者都提供保障”。

　　云南省茶叶产业办公室主任杨善禧表示，普洱茶是云南特有茶品，为规范市场，除电子生产履历外，未来将进一步推出一整套保护政策，落实“从茶园到茶杯”全产业链管理。“我们去年启动了普洱茶园认证制度，不但提供当地政府与企业管理茶生产技术，还能确保消费者买到云南原产地的普洱茶。”

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