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缪业荣表示,出口美国的番石榴果茶,选用的是中国本土产品胭脂红。
名不见经传的我市小企业翠山茶园有限公司,其生产的珠三角独有品种胭脂红番石榴果茶,越过太平洋成功进入美国市场,成为目前全国唯一出口胭脂红番石榴果茶的茶园,成就了我市农产品深加工业发展的佳话,也为我市绿色农业种植的发展带来了新的希望。
■带动了农民绿色种植
这是我市唯一的一家番石榴加工企业,位于五桂山的腹地桂南村内,它还是全国首家获得QS认证的番石榴茶企业。
去采访时已是中午,工人已经下班,但厂房收拾得井然有条、清洁干净,要进入车间,必须经过严格的灭菌处理工序。隔着玻璃窗,公司负责人缪业荣介绍说,这样的一条生产线,日加工能力可以达到5000公斤鲜果,由于严格限制是必须刚采摘的鲜果,因此公司没有设置鲜果存放仓库,鲜果运到,经检验后,随即加工,保证了其功效与营养价值的不流失。
缪业荣拿起一包上面写满英文的番石榴果茶介绍说:“这就是出口到美国的番石榴果茶,它选用单一的红肉胭脂红番石榴果作原料,经机器切丝,再加上高温烘焙及科学处理而制成。其色香味以及营养素和功效比其他品种更佳。”
在翠山茶园有限公司的带动下,五桂山自然保护区内的农户都在山坡地上种起了胭脂红。现今,40000多棵胭脂红番石榴树成为了当地农民的摇钱树。
■“公司+农户”扩大产能
据悉,在日本、台湾、港澳及中国南方已经非常流行食用天然食品去抑制高血糖,其中番石榴果是最受欢迎的水果食品之一,将番石榴果实切丝制干后不但保存方便,经冲饮更能达到快速有效地降低高血糖及高血脂,长期饮用不但不会对人体带来任何副作用,还能有效抑制高血糖和消除因糖尿病所带来的个别并发症等,因此,番石榴果茶成为了抢手货。
“无论如何抢手,我们都不会降低对鲜果的要求,我们的产品都定期在香港、西班牙等地进行检验,以确保质量。我们希望与有关部门合作,规范中山的一些果场,生产出符合我们品质的产品,同时,我们将进一步引进多条生产线,扩大我们的产能,以便为更多的果农服务,今年,我们将进一步拓展日本、韩国等地的市场。”缪业荣表示。
据介绍,翠山茶园制造番石榴茶的鲜果,通常是选用刚成果1个月内的番石榴果,其没虫害,种植的周期相应短,在避免自然灾害以及种植成本上,比种植直接销售鲜果的番石榴低,且价格稳定而受到了果农的欢迎。
据悉,随着生产的需要,翠山茶园除了在中山建立定点果园生产基地外,还与没有污染的边远山区清远、阳春等地果场建立了供销关系,以保证原材料的供应。
“我们也希望这样的小厂变大变强,正在为该企业扩产进行新的选址和规划,让其带动更多的农户生产致富。”五桂山办事处农办主任表示希望政府能帮助企业发展。
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