研制较晚，错过“十大名茶”评选

发布时间：2024-11-22 来源：茶知识: > 普洱茶作者：chazhishi.com

导读: 上世纪70年代，扬州开始了地方名茶的研制。在当代茶圣吴觉农的弟子、扬州茶厂的冯金炜先生和扬州几家茶厂反复探索下，扬州名茶的研制终于告成，并起了一个富有扬州特色的名字——“绿杨春”。它摘自描写扬州的名句“绿杨城郭”，绿杨表示扬州，“春”则表明

　　上世纪70年代，扬州开始了地方名茶的研制。在当代茶圣吴觉农的弟子、扬州茶厂的冯金炜先生和扬州几家茶厂反复探索下，扬州名茶的研制终于告成，并起了一个富有扬州特色的名字——“绿杨春”。它摘自描写扬州的名句“绿杨城郭”，绿杨表示扬州，“春”则表明主要产春茶。

　　遗憾的是，“绿杨春”商标的产权一直没有明晰。研制小组的牵头单位，是扬州市农林部门牵头，3家国有茶场和2家集体茶厂参与研制。如何运作“绿杨春”？有人建议，注册“绿杨春”商标，成立绿杨春茶叶公司运作品牌，但遭到否决。就在争论不休的时候，某茶厂悄悄把商标注册了，这激起了公愤。经过协商，扬州林业站取回了商标所有权。

　　专家介绍，绿杨春并不在中国十大名茶之列，这并非是因为绿杨春的品质不好，而是由于绿杨春的研制时间较晚，错过了中国十大名茶评选。记者查阅发现，中国十大名茶包括：西湖龙井、洞庭湖碧螺春、六安瓜片、信阳毛尖、黄山毛峰、福建白毫银针、湖南君山银针、武夷岩茶、安溪铁观音、庐山云雾，绿杨春并不在其列。

　　中华老字号扬州绿杨春茶叶店负责人高山介绍，在建国初，国家只组织过一次全国范围的名茶评选，最终评选出了中国十大名茶，遗憾的是，当时扬州绿杨春还未开始研制。“如果再次评选，以绿杨春的品质，肯定能够入围中国十大名茶。”

　　高山告诉记者，在中国茶叶流通协会近年来举办的多次茶叶评比中，绿杨春每次参评都成绩不俗。除了色、香、味、形等指标外，绿杨春茶叶的内含物（多糖、茶多酚、氨基酸等营养物质）的含量排名十分靠前。业内人士一致认为，绿杨春在全国的综合排名，目前仅次于龙井和碧螺春。