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河南茶企联手打造“诚信联盟”

发布时间:2024-11-21 来源:茶知识: > 普洱茶 作者:chazhishi.com
导读: 清明时节,山茶飘香,但一些假冒的信阳毛尖往往也在此时粉墨登

  清明时节,山茶飘香,但一些假冒的信阳毛尖往往也在此时粉墨登场。为维护茶叶市场秩序,更好地保护信阳毛尖这块金字招牌,4月2日我省多家茶叶企业向社会郑重承诺,共建“诚信联盟”。

  当天在郑州举行的“龙潭春茶文化节暨茶企诚信联盟宣言会”上,五云茶叶集团、省茶叶总公司等多家企业签署协议,组建了“诚信联盟”。他们承诺,将在信阳毛尖原产地采摘,坚持走品牌化路线,按信阳毛尖传统加工工艺制作,按食品安全标准生产安全茶、放心茶。

  据省茶叶协会会长王勇介绍,一些南方茶叶产区因气温略高,新茶出得早,且价格较低,一些商贩或企业将这些地区的茶叶冒充信阳毛尖销售。“茶企携起手来,共同打击假茶,我省茶产业才能更健康地发展。”五云茶叶集团副总经理黄一行说。

  记者从会上获悉,近年来我省茶产业发展迅速。茶叶种植面积已由2006年时的五六十万亩提高到目前的200多万亩,同时我省茶叶品种日渐丰富,除了传统的绿茶,红茶、黑茶等新品种也竞相上市。

  据介绍,目前信阳毛尖可采摘的新茶数量很少,要等到十多天以后新茶才能大批上市。11

 

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