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2012年3月24日下午2时,元泰红茶屋五一路总店A区高朋满座,场面热闹,由新浪福建与元泰红茶屋主办、由来自台湾的茶文化使者、中华茶文化学会创会理事长范增平老师主持的《台湾茶文化的形成与发展》联谊茶会在此举行。福安市原副市长林光华、福建老茶人陈金水、台湾崇德联谊会会长陈义鹰、元泰茶业董事总经理魏文生等嘉宾、省市主要媒体代表以及福州市的茶友们都到场参加了联谊茶会,在现场一同品味由元泰茶业提供的包含有正山小种、坦洋工夫、白琳工夫、政和工夫及台湾红茶的“五缘红茶”,体验闽台两岸的茶缘。
联谊茶会现场——福安市原副市长林光华品味五缘红茶
茶会一开始,范增平老师结合幻灯片放映向在座各位介绍了《台湾的茶艺与茶文化》。据范老师介绍,“茶艺”一词是台湾所创立的新名词,并且已被普遍认同而发展起來,形成茶艺文化。1970年代台湾茶业发生旋干转坤的变化,“茶艺”兴起。作为第一位将“茶艺”引入大陆的茶文化使者,范老师通过开办茶艺讲座,学习茶艺知识;设立茶艺馆,提供训练、交流、休闲场所;举办各种茶艺活动;结合茶产业和茶文化形成产业文化而文化产业;创造各种趣味、新鲜的茶艺事物,运用大众传播媒体等形式来扩大茶艺对人们生活的影响,进而让茶艺进入家庭。范老师还强调,茶艺是茶文化的重要组成部分,以茶道为圆心,茶艺为半径,画出茶文化的圆,它既是物质(茶叶)和精神(茶道)的过渡桥梁、载体和媒介,又是生活艺术,更是人生哲学,是生活美学的一部分。
联谊会现场气氛活跃
简短的介绍之后,范老师鼓励在座的茶友们踊跃发问发言、交流探讨。有人结合当前茶产业的发展形势提出尖锐的问题,引发老师的深入剖析;有人借茶发挥,就茶文化的深刻内涵提出探讨;也有人关心、关注范老师传播茶艺的历程,期待着能更进一步地从中领悟茶道。例如,有茶友提出,如今的高价茶现象已经离谱得让消费者难以接受,更难以承受,请教老师对此持什么样的观点。范老师称这已经成为一种社会现象,不否认有炒作之嫌,但个人认为这一现象有它的两面性,不会大力倡导,但也不过分排斥,只是期望商家能在最有限的基础上,将广告效益最大化,更重要的是消费者要量力而为、独立判断、冷静思考,因为喝茶是有智慧的,是要让人养心的,而不是盲从跟风。对此老茶人陈金水老师表示十分赞同,高价茶现象的存在无论好坏,媒体都不过分报导,持正常的心态,顺其自然就好,因为不同价位的茶有不同的消费群体,只要既能满足消费者的不同需要,最终又能让茶农创收,那就是好事。从专家的角度来看,他鼓励茶叶的多样性发展,并且他还强调,茶叶在品质上没有最好的,只有更好的。拨冗出席联谊茶会的福安市原副市长林光华先生也在现场与大家分享了他事茶的经历及对一些问题的思考。
在活动的最后,中国茶道网的总经理许墨先生在现场向范增平老师发出聘书,聘请老师为中国茶道网的高级顾问。《台湾茶艺文化的形成与发展》联谊茶会是自范增平茶文化发展中心驻福州办事处于2012年1月6日成立以来举办的第一次活动。联谊会在一片温馨的气氛中结束了,大家共同交流探讨,分享心情,其乐融融,两岸品茗,一味同心,展现“天下茶人是一家”的情谊。
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