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福安市近日被农业部授予“全国茶叶标准化示范县”称号。
据了解，为加快推进茶叶标准化进程，确保茶叶质量安全，近年来，该市大力开展茶叶标准化示范县创建工作，于2008年启动了茶叶标准化示范县创建工作，加强对创建工作的管理和指导力度，制定管理办法，推行质量追溯制度，建立田间生产和产品销售档案，印发标准化生产手册1万多册，标准化示范区农户、企业的田间或档案和销售记录率达98%以上，操作手册入户率达100%，有效督促了茶农和茶叶企业按无公害、绿色食品标准化的要求进行规范生产加工，提升茶叶质量。目前，全市茶园通过省级无公害产地认定，有22家茶叶企业的33个产品获得无公害、绿色食品、有机茶认证。《地量标志产品 坦洋工夫》国家标准、《绿茶标准综合体》、《坦洋工夫红茶综合标准》、《工艺花茶》省地方标准先后获得发布实施，坦洋工夫实物标准样通过审定并颁发使用。《绿茶(A级绿色食品)综合标准》、《工艺茶》、《乌龙茶》、《特种工艺茶》等10项企业标准批准发布实施，有力地推进茶叶标准化生产。
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