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记者１４日从杭州市西湖区龙井茶产业协会获悉，受气温影响，目前茶树基本尚未抽芽，西湖龙井开始逐步供应全国市场基本上要到４月初。近一时期，市场上出售的形形色色的新茶均不是西湖产区的西湖龙井茶。
据了解，由于今年２月份以来，气温持续偏低，根据茶树生物学特性，新芽生长要求日平均温度达到１０摄氏度以上，预计今年早熟品种“龙井４３”开采时间要到３月底，龙井群体种则要延迟至清明前后。因此，杭州市西湖区龙井茶产业协会会长商建农特别提醒消费者，到３月底前市场上不可能有正宗西湖龙井茶销售。
商建农指出，虽然今年受前期气温低、雨水多、日照少等多种因素的影响，但由于春茶尚未发芽，不影响其后期长势和品质。此外，由于种植管理、采茶用工、农资价格等成本不断上升，今年春茶的销售价格比去年将有所上升，但上升幅度不会太大。
对于今年颇受关注的龙井茶统一包装问题，商建农介绍，根据《西湖龙井证明商标使用申请办法》《统一西湖龙井标识包装》等相关规定，２０１２年西湖龙井茶产区内首批４８家企业已获得地理标志证明商标使用许可。
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