只喝茶不品茶只为养身

　　茶有两种，一种是柴米油盐酱醋茶o;的茶，一种是琴棋书画诗酒茶o;的茶第一种茶可满足人们养身o;的需求，比如解渴、提神、祛火、消食等；第二种茶则可以满足人们养心o;的需求，比如抒情、礼仪、悟道等

　　中国著名茶学者赵英立说，茶对人来说最大的价值是养心为主、养身为辅尤其是中年人，工作忙、压力大，更应该给自己一点时间，耐心地泡一壶茶、品一壶茶人在烦躁时很容易做出错误的决定，这时也不妨先慢慢品一壶茶，再做决定也不迟o;因体质、季节选茶

　　按体质来喝茶

　　想通过喝茶养生，就必须对茶有所了解中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员韩驰说：每种茶的性质不同，一定要选适合自己的茶比如，人人都说绿茶抗氧化功效好，但体寒的人喝了，反而会感到不适o;中国农业科学院茶叶研究所副研究员江和源表示，喝茶还讲究天时、地利许多人一年四季都喝一种茶，这样也不对，冬天冷，可多喝些性温的茶；春夏季节易上火，可以多喝绿茶、花茶o;

　　看茶喝茶赵英立解释说，中国的茶分为绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶、黑茶六大类六大茶类茶性不同，对人体的影响也不同例如：

　　绿茶性寒，适合体质偏热、胃火旺、精力充沛的人饮用，绿茶有很好的防辐射效果，非常适合常在电脑前工作的人

　　白茶性凉，适用人群和绿茶相似，但绿茶的陈茶是草，白茶的陈茶是宝o;，陈放的白茶有去邪扶正的功效

　　黄茶性寒，功效也跟绿茶大致相似，不同的是口感，绿茶清爽、黄茶醇厚

　　青茶(乌龙茶)性平，适宜人群最广

　　红茶性温，适合胃寒、手脚发凉、体弱、年龄偏大者饮用，加牛奶、蜂蜜口味更好

　　黑茶(普洱茶)性温，能去油腻、解肉毒、降血脂，适当存放后再喝，口感和疗效更佳

　　看季节喝茶

　　春起花茶和单从

　　春天重点在于疏通肝气，而芳香类物质有通窍的功效，所以可多喝凤凰单从和茉莉花茶但新鲜绿茶在春季寒气还太重，不宜多喝，体寒者尤其要注意

　　夏爽绿茶和观音

　　夏天消暑解渴首选绿茶此外，铁观音、台湾高山茶都是不错的选择，体质好的人也可以喝些存放3—5年的生普洱

　　金秋乌龙正当令

　　秋天适合喝青茶，青茶的性、味介于绿茶、红茶之间，不寒不温，既能清除体内余热又能生津养阴秋季最适合喝当年春天的铁观音和去年的武夷岩茶

　　冬阳红茶与熟普

　　红茶冬天喝可以养阳气，给人以温暖的感觉；熟普洱可以暖胃驱寒，消食化积

　　男性女性最宜喝什么茶？看人喝茶

　　老人宜喝的茶

　　赵英立说，很多老人担心喝茶会导致缺钙，其实只要不喝过多过浓的茶，并且适当多喝点牛奶吃点豆腐，流失的钙完全可以补回来，上年纪后可多喝些红茶

　　儿童宜喝的茶

　　儿童也可以适当喝点淡茶水，对生长发育有益

　　男性宜喝的茶

　　男性适合喝绿茶、三年以上的生普洱、乌龙茶，特别是武夷岩茶，被称为男人喝的茶o;；

　　女性宜喝的茶

　　女性可以适当喝些好绿茶，有美容养颜的功效，但在经期、孕期要控制饮茶量，更年期则可以多喝花茶和单从

　　喝法错误损营养

　　说到现代人喝茶最大的失误o;，赵英立提醒，一个大茶杯，一把茶叶泡一天最不可取，这样品尝不到茶的真味，且长期浸泡容易使茶中的重金属析出，不利健康喝茶一定要做到茶、水分离，哪怕没有专业茶具，也可准备一个带滤网的茶壶或茶杯o;此外，新茶不洗、剩茶不扔、茶垢不清o;也是人们喝茶中容易犯的错误不论幼嫩的新茶还是珍贵的陈茶，表面上都可能有农残、尘螨污染，最好洗o;一下，头遍茶倒掉不喝有些人不愿洗掉茶壶上的茶垢，认为这样可以养壶，其实，茶垢不但对健康不利，还会影响茶的味道

　　最后提醒，大家还有一个错误认识，就是觉得喝茶会睡不着觉很多发酵程度高的茶，比如红茶、熟普洱，其中的咖啡因已所剩无几，不仅不会影响睡眠，相反，晚饭后一小时喝点助消化的茶，可以清理肠胃，有助睡眠o;