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温州早茶是浙江茶叶第一早,也是温州茶叶的最大卖点。昨天在温州市召开的温州茶业发展研讨会上,来自全国的茶叶专家们认为,温州茶叶在主打"早茶"外,也可配搭种植质量好的中、晚熟茶叶品种,这样可以将茶叶资源充分利用。
温州市农办(农业局)主任、局长陈应许介绍,现在,温州多个县(市、区)已形成了早茶"一县一品牌"的模式,如永嘉乌牛早、泰顺三杯香、乐清雁荡毛峰、文成刘基贡茶、苍南翠龙、平阳早香茶、瑞安玉海茶、瓯海黄叶早。到2011年,温州茶园面积已达27.7万亩,全市茶叶产值达到7.14亿元。
在昨天的温州茶业发展研讨会上,浙江省农业厅经作局局长毛祖法认为,温州是浙南早茶的优势区,在做好早茶的同时,温州可适当配搭一些高质量的中、晚熟优质茶叶品种,这样可以在产品上形成互补,茶农们也可以充分利用早、中、晚茶叶品种资源,拉长生产季节等。
全国供销合作总社杭州茶叶研究院院长张士康也认为,温州在做大"早茶"的同时,也可选择性地搭配中、晚熟良种,这可以缓解同一时间采茶工紧缺的问题,更能增加茶农收入。
近期,温州市持续阴雨天气,气温偏低,新茶上市量不多,除永嘉"乌牛早"品种在2月底有批量开采外,泰顺、苍南、瑞安、平阳等地的早茶才刚刚开采,乐清还没有开采。
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