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2011年12月份，我国生产精制茶16万吨，同比增长18.93 %。数据显示，2011年1-12月，全国精制茶的产量达176.7万吨，同比增长37.83%。从各省市的产量来看，2011年1-12月，浙江省精制茶的产量达37万吨，同比增长3.92 %，占全国总产量的20.93 %。紧随其后的是湖南、湖北和四川，分别占总产量的19.01%、15.31%和11.08%。
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