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2011年婺源茶产业呈现出产销两旺、持续快速发展的喜人局面,荣获“全国十大生态产茶县”和“全国重点产茶县”,婺源茶业进入了国家优势产区行列。茶园面积由最初的12万亩发展到17.5万亩,全年采制茶叶9100吨,加工贸易量3.1万吨,茶产业系列产值达10.2亿元,增长20%。
近年来,婺源县先后被评为中国茶叶出口第一县、全国重点产茶县、中国十大特色产茶县、江西十大产茶县之首、全国首批绿色食品原料(茶叶)标准化生产基地县。然而在上世纪90年代,婺源绿茶还因未能及时调整经营和管理模式,险些被市场淘汰,产业陷入前所未有的低迷时期。2008年,随着婺源绿茶获得地理标志产品保护,其产业发展又迈上了新台阶。
婺源地处皖、浙、赣三省交界,全年气候温和、雨量充沛、空气湿润,因地处山区,林木茂盛,辐射蒸腾面较大,极易形成雾,茶树在这种环境下有利内含物的形成。得天独厚的地理条件和生态环境造就了婺源绿茶的高品质与独特性。据中国农业科学院茶叶研究所2005年的检测结果显示,婺源绿茶的水浸出物含量高出国家标准8.15%,儿茶素指数为全国同类茶叶最高。
进入21世纪,婺源县委、县政府明确把茶产业列为县域三大支柱产业之一,2007年婺源县启动婺源绿茶地理标志产品保护申报工作,成立婺源绿茶申报地理标志产品保护工作领导小组,2008年10月,该产品顺利地被国家质检总局批准为地理标志保护产品。同时,婺源县出台一系列规范性文件,并每年开展婺源绿茶地理标志产品保护专项整治等活动,切实加大了地理标志保护产品的后续监管力度。据不完全统计,婺源绿茶实施地理标志产品保护以来,已为婺源绿茶产业提高附加值30%以上。婺源茶产业年产值从2005年的2.16亿元增长到2011年的10亿元,增幅达到近5倍,年加工贸易量从1.25万吨增长到3.1万吨,年出口创汇从不足500万美元猛增到2011年的2400万美元,农民人均年茶叶收入也由520元增长到1400元。
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