厦门检验检疫局评茶师参与两岸茶叶评比和交流

发布时间：2024-11-21 来源：茶知识: > 普洱茶作者：chazhishi.com

导读: 首届“两岸斗茶”茶王争霸赛12月7日至12日在台湾阿里山脚下的嘉义市举行。这次被誉为开启两岸茶叶竞赛先河的两岸斗茶，由台湾嘉义县制茶工会、阿里山茶叶协会和厦门市茶叶协会、厦门晚报共同主办。厦门检验检疫局高级工程师、国家一级评茶师陈荔银应邀作为大

　　首届“两岸斗茶”茶王争霸赛12月7日至12日在台湾阿里山脚下的嘉义市举行。这次被誉为开启两岸茶叶竞赛先河的两岸斗茶，由台湾嘉义县制茶工会、阿里山茶叶协会和厦门市茶叶协会、厦门晚报共同主办。厦门检验检疫局高级工程师、国家一级评茶师陈荔银应邀作为大陆3名专家评委之一参加了此次斗茶，这是我国检验检疫系统茶叶专家首次赴台参与两岸茶叶评比和交流。

　　“两岸斗茶”茶王争霸赛开幕当天，中国国民党副主席、嘉义市市长黄敏惠闻讯赶来，并在开幕式上充满热情地致辞。她说：“两岸怎么斗都不好，就是斗茶斗文化最好。一边斗一边提升两岸的茶文化。这是一个互相学习、互相观摩竞争的过程。”黄敏惠还说，“茶不仅是产业，还是文化，浓浓的友情在里面，香醇浓厚”。她还即兴唱起“阿里山姑娘美如水呀，阿里山的少年壮如山”的台湾民谣。

　　本届赛事共有102个清心乌龙和65个浓香铁观音入围茶样进行决赛，它们是从两岸茶商送选的600多个茶样中挑选出来的。评审组由两岸6位权威茶叶专家组成，其中台湾专家3名，大陆专家3名。评委经严格认真评审，从入围茶样中评出青心乌龙组1个茶王、2个金奖、3个银奖和15个优质奖；浓香铁观音组1个茶王、2个金奖、3个银奖和9个优质奖。

　　比赛期间，厦门局茶叶专家还与台湾方面的专家评委——“行政院农委会茶叶改良场”主任杨盛勋，研究员林金池、陈国任进行了交流，就两岸茶叶品种种植、加工、卫生质量控制、检验检疫等共同关心的议题进行了广泛深入的探讨。